以后香菇就這樣做，不炒不燉不油炸，上桌就光盤，太好吃了

前兩天幾個朋友小聚，現(xiàn)在這個特殊時期，不想去外邊吃，于是就聚在好朋友家里，朋友家有炒菜機(jī)，很方便，大家各顯其能，各自做了最拿手的菜，5人做了10道菜，雖然量不大，最后也是滿滿一大桌子菜，酒足飯飽后，吃不完的菜還搶著打包，其中朋友做的一道最簡單的烤香菇，估計(jì)很多人都沒這樣做過，我也是第一次吃，做法超級簡單，太好吃了，上桌就光盤。

今天就給大家分享這道超級簡單的家常菜，看一遍你也會做，別看沒有難度，這做法確實(shí)很新穎，相信很多人都沒有這樣做過，而且簡單快手，蘸椒鹽吃太爽口了，最受歡迎的一道菜。

香菇的做法很多，煎炒烹炸燉涮烤，煲湯，包餡，涼拌熱炒都好吃，獨(dú)特的香氣，滑嫩的口感，令人百吃不厭。香菇肉質(zhì)厚實(shí)，質(zhì)地細(xì)嫩，可以和很多食物一起搭配，能給這些食物增加“鮮美之味”，口感風(fēng)味更佳，素有“植物皇后”之美譽(yù)。今天這道香菇的做法極其簡單，烤一烤煎就OK了，不加一滴油，蘸椒鹽吃，既清口解膩又增加食欲，太好吃啦。

香菇不但具有清香的獨(dú)特風(fēng)味，而且含有豐富的對人體有益的成分。營養(yǎng)價值非常高，是高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，具有良好的保健功能和較高的藥用價值。香菇中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動，調(diào)整腸道的微生態(tài)，幫助身體清除垃圾，還能夠抑制脂肪的吸收，而且香菇的熱量也低，無論用何種方式烹飪都是很好的瘦身佳肴。香菇中所含微量元素及豐富的維生素都是美容養(yǎng)顏、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的好原料。經(jīng)常吃點(diǎn)香菇，既能提高機(jī)體免疫功能還能延緩衰老，減脂瘦身。

【烤香菇】所需食材：香菇10朵；椒鹽適量。

廚具：邦家博士全自動炒菜機(jī)

做法及步驟：

買回來的香菇，去掉菇腿，清洗干凈，將香菇放進(jìn)洗菜機(jī)清洗5~8分鐘左右，取出再過冷水清洗香菇，目的是清洗掉洗菜機(jī)處理后的臭氧。洗干凈的香菇表面橫向、縱向各劃幾刀，便于快速烤熟。

先烤香菇的正面，將香菇正面朝下，擺放在炒菜機(jī)中，無需加油，打開邦家博士全自動炒菜機(jī)，設(shè)置燒烤檔，設(shè)定時間為六分鐘，要根據(jù)香菇的大小而定。這樣做比用烤箱做還簡單。

翻面烤四分鐘，就可以關(guān)機(jī)了。

出鍋裝盤，光線有點(diǎn)暗，拍得不夠好哈，香菇這樣做可好吃了。

小貼士：

邦家博士全自動炒菜機(jī)是不沾涂層，沒有用平底不粘鍋也可以，如果用炒鍋一定要加點(diǎn)油，否則會粘鍋。

以后香菇就這樣做，不炒不燉不油炸，這做法忒簡單了，蘸椒鹽吃，上桌就光盤，太好吃了。歡迎留言，感謝您閱讀我的文章，如果您也喜歡美食，請多多關(guān)注，歡迎點(diǎn)贊，轉(zhuǎn)發(fā)和分享，感謝您的鼓勵支持！

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