導讀主料：雞（半只）輔料：鮑魚汁適量，生粉少許，生抽少許，鹽少許，姜絲少許，現在小編就來說說關于鮑汁蒸滑雞如何做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!鮑汁....

主料：雞（半只） 輔料：鮑魚汁適量，生粉少許，生抽少許，鹽少許，姜絲少許 ，現在小編就來說說關于鮑汁蒸滑雞如何做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鮑汁蒸滑雞如何做

主料：雞（半只）。

輔料：鮑魚汁適量，生粉少許，生抽少許，鹽少許，姜絲少許。

將雞洗凈斬小塊，放進一個較大的盆里，放入適量的鮑魚汁，少許的生粉、生抽、鹽、姜絲抓均，腌30分鐘。

把腌好的雞倒入盤子里，放進高壓鍋隔水蒸，上氣后15分鐘即可。