導(dǎo)讀文|關(guān)小呱《都挺好》開播幾天，卻呈現(xiàn)出鮮明的兩極化風(fēng)評。一部分感同身受的觀眾，看著屏幕里的“升級版樊勝美”蘇明玉小姐姐，禁不住默默心疼地抱抱自己，感嘆這部劇....

文|關(guān)小呱

《都挺好》開播幾天，卻呈現(xiàn)出鮮明的兩極化風(fēng)評。

一部分感同身受的觀眾，看著屏幕里的“升級版樊勝美”蘇明玉小姐姐，禁不住默默心疼地抱抱自己，感嘆這部劇有力地剖析了中國式親情的深層病因。

也有一部分理性看劇的觀眾，頂著滿腦子想不通的邏輯表示，劇情展現(xiàn)太過極端，覺得此劇情節(jié)方面刻意而充滿噱頭。

而作為一枚資深吃貨，最先映入眼簾的卻是《都挺好》中的“食物”。

其實，“美食與情感”的并置表現(xiàn)，在中外影視劇作中均很常見。早年李安導(dǎo)演在《飲食男女》中，就精妙地用滿漢全席隱喻了人生情感起伏。

美劇《破產(chǎn)姐妹》中的“杯子蛋糕”，也成為劇作表現(xiàn)樂觀精神的重要標(biāo)志；古裝劇《那年花開月正圓》《知否》中的“甑糕”、“藕粉糕”也是推動劇情、抒發(fā)情感的高效催化劑。

《我的前半生》《深夜食堂》等都市情感劇中，“美食”也不再單純凸顯某種敘述功能，而是與人物情感達成了同步的情緒共鳴。

而《都挺好》的表達策略則是，“美食與情感”合體，完全參與敘事、表現(xiàn)人物、引發(fā)思考。今天，第一劇集（diyijuji）就主要從這個角度，來分析《都挺好》的美食化情感表現(xiàn)方式。

飲食 老宅：勾勒家庭關(guān)系全貌

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張愛玲曾說:“人生是一襲華美的袍，下面爬滿了虱子”。這句話似乎同樣適用于中國式家庭關(guān)系，表面看來，都挺好，實質(zhì)而言，都挺擰巴。

電視劇《都挺好》中，蘇母突然離世打破了蘇家常年維系的表面和諧，各種矛盾沖突接踵而至。十年未曾回家的女主蘇明玉因此再次回到蘇家老宅，一張全家福照片中，明玉僵硬的肢體語言和倔強的面目神態(tài)，已經(jīng)向我們大致揭示了蘇家的父、母、子、女各自缺位的家庭現(xiàn)實。

第一集中，敘事閃回表現(xiàn)的老宅時光，用一場全家吃飯的戲，寥寥幾筆，全然帶出了蘇家的家庭關(guān)系勢力圖譜。

二兒子只會用嘴甜討好家庭的最高統(tǒng)治者—母親，而對父親的要求視若無睹；大兒子自私而冷漠，只關(guān)心自己的切身利益；母親封建思想根深蒂固，雞腿只給兩個兒子，對女兒完全忽視；而高壓統(tǒng)治下的父親，膽顫心驚地既想又不敢給女兒雞腿的細節(jié)，表現(xiàn)出父權(quán)話語在這個家庭的嚴(yán)重缺失。

家與煙火氣息，本該是一個家庭中最踏實的溫暖。但在《都挺好》中，這唯一的一場闔家團圓飯，卻成為每個家庭成員心理上的最初傷痕。

由此，各自帶著不同傷痕長大的子女便愈加擰巴。

長子毫無處理問題的能力，虛偽又低情商，對蘇家事務(wù)常常道德標(biāo)桿式的碎碎念；二子油嘴滑舌、啃老，長成典型的媽寶男；女兒疏離、冷漠又強勢，既想劃清界限，又不自主掛念的心情，越長大、越清晰。

彼此錯位的家庭關(guān)系特征，在飯桌之上得以展現(xiàn)。

美食與真誠：情感救贖的最佳解鎖方式

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如果說《我的前半生》《深夜食堂》是借用日本居酒屋文化，來表現(xiàn)當(dāng)代人的情感壓力與釋放；《抓緊我 放棄我》《微笑pasta》是通過美食，表現(xiàn)男女主角的情感交織。

那么《都挺好》或?qū)⑹恰吨瘛肥角楦姓J知的延續(xù)升級版本：人的一生最不能放棄自我與成長，世間所有關(guān)系的平衡與維系，更離不開真誠相待和勢均力敵。

坦白說，《都挺好》開篇伊始，疲憊的明玉在陌生餐館安然入睡，一盤雞翅豪擲幾百元的情節(jié)設(shè)置確實頗顯刻意。然而刻意之余也體現(xiàn)出，真誠是化解感情問題的一劑良藥。

蘇家父母、子女之間的情感羈絆，矛盾激化，多半也是因為彼此之間缺乏心平氣和的坦誠相對，越是劍拔弩張、越是千瘡百孔。

而石天冬和他的餐館一亮相，就如同《紅樓夢》中的王熙鳳，未見其人，先聽到各種食材被烹飪的聲音。

溫暖色調(diào)的燈光，真誠烹飪的狀態(tài)，色香味俱全的食物，使得蘇明玉一粘這里的沙發(fā)就緩緩入眠。這不同于蘇家老宅吃飯的情景，也不同于談合作時的吃著火鍋、互探底線。

石天冬的餐館用美食給人簡單的小確幸，“美食”在此刻包含著人與人之間的平等、溫和與真誠。而這種真誠也會慢慢打開明玉的心扉，倔強的小女孩真正被看見，人物的內(nèi)心開始慢慢強大。

“明玉”的人設(shè)之所以會引發(fā)熱議，因為她或多或少代表了生活中你、我、他的某個側(cè)面。《都挺好》看似表達了很多問題：原生家庭、重男輕女、媽寶現(xiàn)象、養(yǎng)老問題等，其實，也不過是對個人成長中如何與自我和解的終極思考。

這種情感救贖的解碼，最終也將是一個人的自我成長。見美食，如見自己。

廚房與愛：成長后的山川湖海

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剪不斷、理還亂的蘇家親情關(guān)系，使得《都挺好》這個劇名顯得格外名不符實。可仔細一想，這略帶諷刺意味的劇作主旨或許也揭示了“成長”的含義。

《都挺好》中“成長”的主題表達，也有部分通過“廚房與愛”來呈現(xiàn)。

除了明玉的人物發(fā)展中，體現(xiàn)著美食化情感表現(xiàn)方式特征外，已成家立業(yè)的兩個兒子，角色發(fā)展線索中依然貫穿著這一創(chuàng)作法則。

作為美國名校高才生的長子，蘇明哲的性格特點、失業(yè)現(xiàn)狀，大多是通過在家中廚房與妻子爭論體現(xiàn)的。

在充滿生活氣息的“廚房”中，妻子的客觀冷靜分析，二人的爭執(zhí)，蘇明哲或許才有了人生第一次的自我審視。

同樣，資深媽寶男蘇明成在母親去世后，照顧父親的過程中頻繁出現(xiàn)兩代沖突，也是在其家中的廚房多有呈現(xiàn)。

蘇明成與妻子關(guān)于家庭的問題多在廚房討論，對父親的贍養(yǎng)問題，在查清家庭賬本后，蘇明成妻子朱麗決定由兩人照顧蘇父。

這種十年媽寶一朝成人的長大轉(zhuǎn)變，最重要的表現(xiàn)就是，靠外賣解決三餐的二人商定學(xué)習(xí)在家做飯。

不論是蘇明哲的學(xué)霸人設(shè)、蘇明玉的名利兼收，還是蘇明成的依賴啃老，在山川湖海的刀光劍影中漸漸長大，也在廚房與愛中學(xué)會成長。

在《都挺好》這場錯位的親情關(guān)系中，每個人都有挺不好的一面。但是，“家”、“美食”與“愛”又可以讓每個人看見內(nèi)在自我。

《都挺好》一劇播放至此，伴隨著蘇家老小激烈的情感沖突，每個人物都經(jīng)歷著自省、治愈，救贖與成長。

跨越山川湖海，悟得廚房與愛，真正的成長不是死磕到底，而是釋懷自己，放過別人。

—The End—

出品 | 米瑞文化

主編 | jin

編輯 |Siya

校對|靳遠