導(dǎo)讀#廣西#南寧，簡(jiǎn)稱(chēng)“邕”，別稱(chēng)綠城，是廣西的省會(huì)城市，地處中國(guó)華南地區(qū)、廣西南部，是中國(guó)面向東盟開(kāi)放合作的前沿城市，還是一座歷史悠久的文化古城，以上就是城市....

#廣西#南寧，簡(jiǎn)稱(chēng)“邕”，別稱(chēng)綠城，是廣西的省會(huì)城市，地處中國(guó)華南地區(qū)、廣西南部，是中國(guó)面向東盟開(kāi)放合作的前沿城市，還是一座歷史悠久的文化古城，以上就是城市的簡(jiǎn)介了，接下來(lái)就讓我們一起看看南寧有哪些特產(chǎn)美食吧！

老友粉

老友粉是廣西壯族自治區(qū)南寧市的一道特色小吃，老友粉在南京人的眼里是屬于那種不論什么季節(jié)，還是什么時(shí)候都能吃的一種沒(méi)有階層分化的小吃代表這種粉能以自己獨(dú)特的方式，把酸和辣巧妙的結(jié)合在一起，一下就滿足了兩種口味，主要食材是用河粉，酸筍，豆豉，蔥花等等，推薦幾個(gè)店鋪：天福香味飲食店、復(fù)記（至于地方還是自己去發(fā)覺(jué)吧）

檸檬鴨

檸檬鴨是廣西壯族自治區(qū)南寧市武鳴區(qū)的一道特色菜肴，據(jù)記載該道美食早在80年代初期就開(kāi)始流傳了下來(lái)，這道菜的靈魂在于自家腌制的酸檸檬，這酸檸檬越久就越香，放上幾年甚至是十幾年，都不會(huì)變質(zhì)，這道配料是檸檬鴨制作時(shí)必不可少也是不能代替的配料，吃起來(lái)酸辣適宜，鮮香可口，特別的開(kāi)胃

南寧酸嘢

南寧酸嘢是廣西壯族自治區(qū)南寧市的一種傳統(tǒng)小吃，它是用白米醋加白糖或冰糖短時(shí)間腌制的新鮮瓜果蔬菜，南寧人吃酸品歷史悠久，因?yàn)闅夂蚪K年氣候濕熱，當(dāng)?shù)厝丝砍运崞穪?lái)解渴、提神、除濕氣。久之，吃酸便成為了一種當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣，既能開(kāi)胃又能解渴，城鄉(xiāng)街頭巷尾隨處可見(jiàn)流動(dòng)酸品攤。

南寧米粉餃

粉餃?zhǔn)悄蠈幨袀鹘y(tǒng)的壯族名小吃，其是用以米粉皮包裹餡料制成的餃子，里面的餡是用油炸叉燒、豬肉、冬菇、馬蹄、蔥花攪拌而成的，粉餃的特點(diǎn)外皮晶瑩剔透、皮薄餡多，飽滿圓潤(rùn)，口感是屬于香滑爽口、軟糯細(xì)膩型的，適合各個(gè)年齡段的人，其營(yíng)養(yǎng)也是高的，具有補(bǔ)血益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。

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