導讀用料：毛豆100g、鹽適量、蒜瓣2個、青椒1個、水適量、油3滴，我來為大家科普一下關于清蒸毛豆湯步驟?以下內容希望對你有幫助!清蒸毛豆湯步驟用料：毛豆100....

用料：毛豆100g、鹽適量、蒜瓣2個、青椒1個、水適量、油3滴 ，我來為大家科普一下關于清蒸毛豆湯步驟?以下內容希望對你有幫助!

清蒸毛豆湯步驟

用料：毛豆100g、鹽適量、蒜瓣2個、青椒1個、水適量、油3滴。

剝一些新鮮的毛豆，放入碗里，剝出來的毛豆大約占碗1/4。如果毛豆不太干凈，用水過一下，不要用力洗毛豆，避免白色的豆莢衣洗沒了。

拍兩瓣蒜頭，切一個辣椒。

把蒜和青椒也放入毛豆碗里，根據一會兒出鍋后的加水量加入適量的鹽，滴入幾滴油。

放入鍋里蒸，大約15-20分鐘。

加入涼白開，鮮美清淡的毛豆湯出鍋。湯特別鮮，因為加了辣椒，也會有一點辣味。