導讀導語：吃10斤紅薯不如吃1斤它，真正的“脂肪克星”！早餐堅持這樣吃，清腸刮油，腰肢越吃越細~大家好，我是傻姐美食，寒冷的冬天大家最喜歡吃的就是一些湯、粥、燉....

導語：吃10斤紅薯不如吃1斤它，真正的“脂肪克星”！早餐堅持這樣吃，清腸刮油，腰肢越吃越細~

大家好，我是傻姐美食，寒冷的冬天大家最喜歡吃的就是一些湯、粥、燉菜，尤其是早起像喝一碗地瓜粥、南瓜粥，暖胃又健康。而且現在不管是老人還是年輕人最講究的就是養生，一日三餐都要講究低脂、低碳、低糖等食物，但是人體中必須的營養就是碳水、脂肪和各種營養物質，因此我們要選擇正確的飲食，健康最重要的是吃的營養，才能更健康，平時注意不要吃的太飽就可以。

今天給大家推薦一種食物，吃10斤不如吃1斤它，它才是真正的“脂肪克星”，而且冬天早餐來一碗，不僅暖胃還清腸刮油，它就是“燕麥”。燕麥是一種粗糧，它是一種以小麥為原料加工制作而成的，加工以后的燕麥和小麥的營養價值一樣高，但是兩者所含的營養成分也有所不同。燕麥中含有蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、鐵、膳食纖維、磷等營養物質，燕麥能夠幫助通便潤腸、減脂控重，還可以很好地促進消化。因此對于想多吃不胖的人，還可以多吃一些燕麥。

燕麥吃起來的口感順滑，有一股濃濃的麥香味。價格便宜又實惠，一斤大約3.5元。燕麥的食用方法很多，像煮粥喝、烘培蛋糕類、泡牛奶都可以，味道都清香美味。今天小編和大家分享燕麥早餐粥的做法，隨手一煮，清香軟糯簡單省事，一起來看看是怎么做的吧。

【西紅柿雞蛋燕麥粥】 所準備的食材有：燕麥適量、西紅柿一個、雞蛋一枚、裙帶菜、油菜葉、鹽、胡椒粉、食用油、大蔥、味極鮮

具體做法：1、買回來的燕麥內會有很多雜質，我們先把它多沖洗幾遍，再把它放入干凈的溫水內浸泡2分鐘，浸泡后的燕麥能夠使它快速的成熟，而且會使煮熟后的燕麥更加黏稠，吃起來的口感會更好一些。借用浸泡燕麥的時間準備少量的裙帶菜放入溫水中浸泡開，在準備一個西紅柿清洗干凈后，切成碎塊即可。

2、鍋里放入適量的油，先把蔥姜煸炒出香味，再把切好的西紅柿倒入鍋里，大火不停地翻炒西紅柿，把西紅柿里的湯汁炒出來，炒至黏稠后倒入足量的冷水，開大火把水煮開后，再倒入浸泡好的燕麥和泡好的裙帶菜，用中火煮10分鐘，倒入少許的味極鮮、胡椒粉、少許的鹽調味，再淋入一個雞蛋液，煮3分鐘關火，再把清洗干凈的油菜葉放入攪合一下即可。

10分鐘就能搞定的低卡蔬菜燕麥粥就做好了，清香軟糯飽腹又好吃，早起煮一鍋，簡單又省事，全家人都搶著喝。

烹飪小貼士：1、燕麥我們還可以提前一晚上用涼水浸泡，如果早起浸泡記得用40度溫開水，浸泡后的燕麥黏稠軟糯，這樣熬出來的燕麥粥才更好和！

如果大家也想喝低卡又營養的食物，趕快試試這款蔬菜燕麥粥吧。大家還知道燕麥哪些不同的美食做法？歡迎留言分享您的烹飪心得，讓更多的朋友學習受益吧，如果我的分享對您有幫助，記得點贊、收藏、關注哦，今天的分享就到這里，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜！