公公從老家回來(lái)，帶了點(diǎn)玉米面，怎么吃呢？我比較犯愁，我們老家的吃法是煮玉米糊糊，筷子攪一攪，待水開(kāi)后倒進(jìn)鍋里，不停攪拌，燒開(kāi)后小火燉5-10分鐘就好了，我是很喜歡吃，可是奈何兒子老公不喜歡，怎么做呢？有了，做玉米面餅，上回去吉林旅游，吃到一次玉米面餅，至今回味無(wú)窮啊

食材：玉米面，牛奶，雞蛋，白糖

步驟：

1、玉米面3大勺、面粉1勺，2個(gè)雞蛋，3小勺白糖（也可以不放糖）放入大碗中，邊攪拌邊倒入牛奶

2、一直攪拌到成面糊狀，不能太稀

3、電餅檔打開(kāi)，加熱，刷入油，用勺子舀入一勺面糊，倒入電餅檔中，因?yàn)槊婧皇呛苷吵恚谷腚婏灆n中面糊會(huì)自動(dòng)往四周攤開(kāi)，什么都不要做，只要靜靜地等待面糊成型后，翻面，待兩面烙至金黃

哈哈，看，成品出來(lái)了，兒子和老公迫不及待地拿起一個(gè)，邊吹邊吃邊說(shuō)好吃，我烙了整整一盤子，最后光盤啦，你要不要試試？玉米屬于粗糧，對(duì)于吃慣了細(xì)膩食物的我們經(jīng)常吃吃粗糧對(duì)身體健康哦，不是很軟，但是不硬，不是很脆但是很香甜，我的語(yǔ)言很貧乏不足以描述，但是相信你們?cè)囘^(guò)后就知道它的美味了。很簡(jiǎn)單，很快手，5分鐘就可以搞定。