導(dǎo)讀最近天氣太熱了，氣溫一直在38度左右徘徊，天熱，啃一根紅豆雪糕，真是再好不過(guò)了，吃到嘴里的紅豆獨(dú)有的香氣，再配上濃濃的奶味，冰冰涼涼的，舒服極了。。。。。。....

最近天氣太熱了，氣溫一直在38度左右徘徊，天熱，啃一根紅豆雪糕，真是再好不過(guò)了，吃到嘴里的紅豆獨(dú)有的香氣，再配上濃濃的奶味，冰冰涼涼的，舒服極了。。。。。。。

紅豆一定要用整粒的，不要用破了的紅豆，破了的紅豆會(huì)造成皮與紅豆沙分離，豆皮吃到嘴里口感不好，所以，一定要用整粒的紅豆來(lái)做。如果買(mǎi)的現(xiàn)成的熟紅豆，一般都比較完整，如果自己做紅豆，一定要用小火燜熟，不能大火煮得翻滾，那樣紅豆就破了，就成豆沙了。

。真不敢吃外面賣(mài)的冰品了。為了家人的健康，還是自己做吧。

原料：

紅豆100克，淡奶油200克，玉米淀粉30克，牛奶250克，白糖60克。

做法：

1、紅豆加10克白糖攪拌均勻。

2、拿一個(gè)小鍋倒入牛奶。

3、在牛奶中加入玉米淀粉，攪拌均勻。

4、再加入50克白糖，攪拌均勻。

5、加 入淡奶油，攪拌均勻。

6、把小鍋放火上加熱，一定要小火慢慢加熱，邊加熱邊攪拌。離火冷卻。

7、加入紅豆，攪拌均勻。

8、倒入雪糕模具中。

9、蓋上蓋子，放冰箱冰凍，凍好后用涼水沖下，即可開(kāi)吃了。

溫馨小提示：

加入玉米淀粉是為了讓做出來(lái)的雪糕不太硬，口感更好。