導(dǎo)讀現(xiàn)在是大閘蟹出產(chǎn)了的時(shí)間，很多小伙伴買(mǎi)了大閘蟹切不知道如何下手去做好它。清蒸呢還是爆炒呢？然而今天我教大家一個(gè)爆炒香辣大閘蟹方法，保管好吃，每一口都會(huì)讓你想....

現(xiàn)在是大閘蟹出產(chǎn)了的時(shí)間，很多小伙伴買(mǎi)了大閘蟹切不知道如何下手去做好它。清蒸呢還是爆炒呢？然而今天我教大家一個(gè)爆炒香辣大閘蟹方法，保管好吃，每一口都會(huì)讓你想起我！

?清蒸大閘蟹已經(jīng)不在是口中美味了，畢竟我們不管在哪里吃，基本上都是清蒸，卻沒(méi)有讓嘴巴感覺(jué)到香辣麻。

為了能盡快吃到美味的大閘蟹，我們一定要先準(zhǔn)備好食材，畢竟下鍋的時(shí)候能快速找到需要放置的材料，增加了食物的口感和色質(zhì)。

起鍋燒油，把切好的“姜蔥蒜‘下鍋炸開(kāi)，繼續(xù)放置花椒，直到聞到花椒味的時(shí)候下鍋大閘蟹，爆炒30秒，繼續(xù)用放入料酒，老干媽、使命翻鍋爆炒，直到炒制金黃色，放入250g水燒開(kāi)，最后放置蠔油、生抽、爆炒1分鐘即可上鍋。加入鮮艷的配菜在上面，一道香辣大閘蟹就出來(lái)了。還不會(huì)做的朋友可以趕緊收藏關(guān)注，有任何不懂得可以下方互動(dòng)哦。