小龍蝦400g、油適量、醬油適量、花椒面適量、干紅辣椒2個、白糖適量、八角2個、青蒜兩個 ，我來為大家科普一下關(guān)于青蒜炒龍蝦做法步驟?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

青蒜炒龍蝦做法步驟

小龍蝦400g、油適量、醬油適量、花椒面適量、干紅辣椒2個、白糖適量、八角2個、青蒜兩個。

買來的龍蝦放水盆里養(yǎng)3一4個小時，養(yǎng)出泥土，再用刷子刷干凈，挑出背上—根筋，洗好備用。

干紅辣椒剪片，八角2朵，花椒面?zhèn)溆谩?/p>

先將干紅椒，八角放熱油鍋煎—會。

放上龍蝦花椒面爆炒—會，下黃酒，美味鮮醬油，白糖加上少量水炒勻，轉(zhuǎn)中小火煮熟，放上青蒜炒幾下出鍋 。