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材料：豬前夾肉500克、大白菜1000克、姜末15克、蔥末30克、精鹽15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精煉油25克，今天小編就來說說關于豬肉餃子餡怎么調好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豬肉餃子餡怎么調好吃

材料：豬前夾肉500克、大白菜1000克、姜末15克、蔥末30克、精鹽15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精煉油25克。

把豬肉去皮洗干凈，切為細粒；菜白洗凈，切為細末，再用精煉油拌勻。

將豬肉粒用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻，再加入蓮花白和勻即成。