導(dǎo)讀晚上給兒子做了新學(xué)會(huì)的奧爾良烤雞腿，皮酥肉嫩、咬一口雞腿非常入味，好吃好吃！兒子說比外面買的還好吃，還沒來得及把雞腿肉夾到面包胚里或小餅里，整個(gè)雞腿就已經(jīng)被....

晚上給兒子做了新學(xué)會(huì)的奧爾良烤雞腿，皮酥肉嫩、咬一口雞腿非常入味，好吃好吃！兒子說比外面買的還好吃，還沒來得及把雞腿肉夾到面包胚里或小餅里，整個(gè)雞腿就已經(jīng)被吃光了，哈哈哈……周末快到了，大家跟著菜譜學(xué)起來吧！

準(zhǔn)備食材：大雞腿一個(gè) 【溢香哥樂】奧爾良雞翅腌料 水

1 雞腿洗凈剔骨

2 腿肉較后的地方，橫切幾刀不要把皮切斷，以備腌制的時(shí)候容易入味

3 腌制一個(gè)雞腿所需水跟料的比例

4 腌料對水拌成糊狀，放入雞腿腌制20分鐘以上

5 將腌制好的雞腿放入烤箱，烤箱的火候很重要，烤箱預(yù)熱，220度只用上火烤20分鐘，

肉朝上皮朝下

6 翻面皮朝上肉朝下，烤箱220度，再烤5分鐘即可

7這樣的火候烤出的雞腿，皮酥肉嫩，美味可口

8 烤好的雞翅可切條，擺盤，就完成啦

9 產(chǎn)品（3種口味雞翅）

小貼士：

1 想烤出皮酥肉嫩的雞腿肉一定要把控好烤箱的溫度跟時(shí)間，具體要根據(jù)個(gè)人烤箱的不同進(jìn)行增加或縮減，整個(gè)烤制過程中要常觀察。

2 我用的【溢香哥樂】奧爾良味腌料，腌制雞腿大概20分鐘即可，雞翅就要久一點(diǎn)。