石榴中含有大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為，石榴具有清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉的功效，非常適合患有黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者以及經期過長的女性食用。但是石榴不是所有人都能吃的，另外，石榴也不宜過量食用，那么，石榴吃多了會上火嗎？哪些人不宜吃石榴？下面，和天天健康飲食網一起了解一下吧！

本文目錄

1、石榴吃多了會上火嗎
2、哪些人不宜吃石榴
3、石榴有哪些功效
4、石榴不能和什么一起吃

石榴吃多了會上火嗎

石榴吃多了易上火，并會令牙齒發黑，因此食用后應該及時漱。加上石榴內含大量糖分，感冒及急性炎癥患者要慎食，糖尿病患者最好禁食。尤其是老人應該少食用石榴，否則容易導致多痰，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。

哪些人不宜吃石榴

1、孕婦

石榴雖然屬于溫性水果，但是吃多了也是會上火的。而懷孕期間的女性體質特殊，所以不建議孕婦吃太多的石榴。

2、患齲齒的人

石榴又主要含有糖分、鈣、磷、鐵、抗壞血酸、核黃素等營養成分。中醫認為，石榴味甘酸，患齲齒的人吃石榴更容易加重齲齒的疼痛。

3、患有感冒的人

石榴有澀腸止血，抑菌等作用。所以，非常適合有口干舌燥、腹瀉、扁桃體發炎等癥狀的人食用。但是石榴還有收斂的作用，所以，對于患有感冒、便秘、糖尿病等病癥的人，石榴吃多了，會加重病情。

石榴有哪些功效

1、止血

石榴花為止血習用藥，尤以治鼻衄見長，可用它揉搓后直接塞堵出血的鼻孔；亦可將其粉碎為末，吹入鼻孔；還可與黃蜀葵花共同煎湯，時時溫服。

2、緩和肩痛、治療眼疾

把石榴精當作果汁來喝，不知不覺中，可使一些慢性疾病好轉起來，現實生活中，這樣的實例很多。尤其是對肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀，效果更佳。

3、廣譜抗菌

石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

4、防止宿醉、防止口臭、能減肥

石榴是治療宿醉的最佳圣品，若飲酒過度，第二天的宿醉可不好受，適時吃些石榴，可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴具有強大的殺菌效果，其中含有硼酸和丹寧，能夠消除口中的臭味。石榴還能調節人體內的水分，是理想的減肥食品。

5、入藥

果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質，有驅蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。

6、止帶

石榴花有很好的止帶作用，婦女黃百帶下用白石榴花，亦白帶下用紅石榴花，鮮石榴花50克，一次煎服，一般3-5次可見效；干品30克左右，或干品花7-10朵水服。本方亦可治赤白痢下，方法相同，白痢用白花，赤痢用紅花。《本草綱目》認為石榴有“止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下”之功。

7、抑制流感病毒

石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

石榴不能和什么一起吃

1、西瓜

石榴是溫性水果，但西瓜則是寒性水果，二者一溫一寒，功能相反，最好不要同吃。

2、土豆

石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

3、西紅柿

西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話，容易造成營養的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。

4、螃蟹

螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質和鈣，石榴富含鞣酸。二者如果同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。