平時做飯的時候最離不開的就是鍋了，很多人都會使用鐵鍋來做飯，但是鐵鍋遇水就容易生銹，平時需要保養好，如果保養不好的話，特別容易生銹，刷洗起來特別麻煩，鐵鍋一旦生銹了萬萬不可用鋼絲球擦，老廚師教的一個訣竅，舊鍋瞬間變新鍋，下面，就和天天健康飲食網一起看看這個有效去除鐵鍋鐵銹的方法吧。

鐵鍋生銹用醋刷洗步驟

如果鐵鍋還是已經生銹了，食醋妙用就可以解決這個問題了。將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將臟醋倒掉后用清水洗凈即可。

鐵鍋生銹了用鋼絲球根本刷洗不干凈，如果清洗不干凈，殘留下鐵銹再用來炒菜，吃了之后對身體特別不好，看一下解決的方法吧！

首先我們準備一瓶白醋，在里面倒入一些，白醋沒過于鐵銹就可以了。

之后開火，將它煮開，煮開之后關火，這樣不僅可以殺菌消毒，還可以溶解上面的鐵銹，像這樣讓它靜置五分鐘，這樣可以讓白醋充分和里面的鐵銹發生反應。

時間到，來看一下鍋中的鐵銹已經脫落，被白醋完全溶解。將白醋到掉，再撒上一些食鹽，用百潔布擦拭一下，因為鹽是顆粒狀的，可以增大摩擦力，而且食鹽里含有氯化鈉可以有效地殺菌消毒。

接下來再將它沖洗干凈，這樣處理過后，鐵銹一點都沒有，而且一點鐵銹的味道都沒有。經過這樣的清洗，鐵鍋已經變得嶄新如初。

提醒大家一下，長時間不用的鐵鍋，可以在底部涂抹一些食用油，可以有效地防止鐵鍋生銹，這個辦法是非常有效的。