當前位置:首頁>美食>一日吃三棗一輩子不顯老 紅棗怎么吃才最補身體
發布時間:2025-11-20閱讀(3)
俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。紅棗還能美容養顏,是女人補血的佳品。中醫認為,棗能補中益氣、養血生津。那么常吃紅棗到底有什么好處呢?和天天健康飲食網來了解一下吧。

1、健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補氣養血
紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,
增強免疫力。
3、養血安神
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

1、紅棗泡水,養肝排毒
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
2、紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)。
做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
3、紅棗煮蛋,補血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
4、紅棗熬粥,安神助眠
中醫上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。
5、紅棗泡茶,補氣護嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
6、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。

1、孕婦大棗泡水喝有禁忌
孕婦也是可以將大棗泡水喝的,不僅能夠很好的調養身體,令身體以及氣色越來越好,同時對于胎兒的發育也是非常有利的。不過,老中醫提醒,孕婦和大棗泡水最好不要在里面添加枸杞以及桂圓,避免出現流鼻血等等情況,甚至還有可能影響胎兒健康。
2、孕婦大棗泡水喝有禁忌
孕婦也是可以將大棗泡水喝的,不僅能夠很好的調養身體,令身體以及氣色越來越好,同時對于胎兒的發育也是非常有利的。不過,老中醫提醒,孕婦和大棗泡水最好不要在里面添加枸杞以及桂圓,避免出現流鼻血等等情況,甚至還有可能影響胎兒健康。
3、糖尿病患者慎服
紅棗中所含有的糖分比較多,如果是曬干之后的紅棗含有的糖分就更多。如果是糖尿病患者進補,千萬不要選擇紅棗,或者是服用紅棗的時候一定要慎重,避免身體出現血糖增加的情況。如果糖尿病患者日常沒有節制,那就很有可能導致病情惡化。
4、千萬別過量服用
紅棗具有很好的進補效果,但是如果是過量的服用不僅不能夠補益身體,反而對身體有害。如果是新鮮的紅棗服用過量,那么身體中就容易出現拉肚子的情況,對于脾的傷害非常的大。
5、濕氣重的患者少吃
老中醫告訴我們,并不是所有的女孩以及愛美人士都是適合服用大棗的。如果是月經期間的時候女性老是容易出現眼睛發腫或者是雙腳發腫的情況,那么就說明身體中的濕氣比較重,這一類型的患者就不適合服用大棗。這是因為大棗味甜,服用之后會導致身體中生痰生濕,這樣濕氣就會郁結,加重身體出現浮腫的可能。
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