糖尿病危害嚴重，讓患者承受了不小的負擔，想要規避疾病危害，大家一定要正確的了解糖尿病，并且積極的配合治療和調理，尤為重要的是控制飲食以及適量運動，管住嘴，邁開腿，唯有如此才能夠規避糖尿病疾病危害的發生。糖尿病人飲食是控制血糖中的關鍵環節，糖尿病人能不能吃水果呢？如果能吃水果？怎么吃？什么時間吃呢？如果血糖高了不能吃水果，又饞水果，應該怎么解饞呢？下面，天天健康飲食網為大家分享相關糖尿病吃水果的知識。

首先，完全戒避水果肯定是不適宜的，因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質，這些對糖尿病人是非常有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時不需要胰島素參加，所以，糖尿病人在血糖已獲控制后不要一概排斥水果。但吃的學問得清楚，今天給您普及一下：

糖尿病人吃水果的禁忌

食用水果時不能像正常人一樣想吃多少就吃多少，而要有個定量的概念。一般來說，糖尿病患者一天可以食用水果3~4兩。

在選擇水果時，原則上優先選擇含糖量較低的水果，參考以下標準：

常見水果含糖量例表，最好選擇10%以下

如何吃水果血糖升得慢？

吃水果的時間，當然是在兩餐之間吃，最好的方法是把水果和一些高蛋白或含粗纖維的食物一起吃，這可以在增加飽腹感的同時，減弱血糖對胰島的沖擊，讓血糖的升高速度更緩和，同時，糖尿病患者也能充分吸收來自水果的營養成分。比如吃水果時吃些燕麥片等粗糧或喝點牛奶，可以大大減緩血糖升高的速度。

把吃的食物“交換”成水果

在通常的情況下，糖尿病患者每天吃100克（2兩）水果為宜，如果病情較輕或是較年輕的患者可以吃到200克。根據測定，100克水果產生的熱量約相當于50克米飯。但因為水果的品種和產地不同，其產生的熱量也有差別，漿果類的櫻桃、草莓、無花果、獼猴桃含糖量較少，也可以吃150克減掉50克米飯；而像核果類的桃子、李子等，由于果子自身特點，食用后血糖升高的速度要慢于西瓜，100~150克水果換算50克米飯；而蘋果、梨、山楂所含的果糖高、葡萄糖少，吃下去血糖升高得慢，可以吃150~200克減少50克米飯，所以，可以作為糖尿病患者首選的水果。

血糖高不能吃水果怎么解饞？

空腹血糖如超過8mmol/L以上，餐后兩小時超過12mmol/L以上，就不要吃水果了，所以吃水果前后一定要多測血糖，以確保吃的水果對血糖影響不大 ，也可能根據血糖變化調整、選擇合適的水果。空腹血糖最好在7.8mmol/L以下并穩定一段時間以后才可以食用。

如果血糖高暫時不能吃水果，可以用西紅柿、黃瓜來代替。

西紅柿中含有豐富的維生素A及C，其酸性是由于檸檬酸及蘋果酸所致，口服番茄果膠，可降低飼膽甾醇大鼠血清及肝中的膽甾醇量，具有生津止渴，降低血壓、血脂、血糖的功效，對于糖尿病腎病的患者也有好的輔助作用。

黃瓜也富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好，黃瓜中的一種激素還有利于胰腺分泌胰島素，可輔助治療糖尿病。黃瓜中的固醇類成分能降低膽固醇，黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓。