楊梅對于我們來說并不陌生，這是一個很常見的水果，楊梅中含有豐富的礦物資維生素，蛋白質，微量元素等，楊梅中的鈣鐵磷含量也很高，同時吃一些楊梅還能生津止渴，除濕消暑。那么楊梅這么好吃，就多吃一些吧，然而，這就錯誤了，楊梅雖然好吃，但是卻不宜大量食用，我們一定不能多吃，為什么楊梅不能多吃呢？吃楊梅有什么禁忌呢？今天大家跟著天天健康飲食網一起了解一下楊梅的知識吧。

楊梅的營養價值與功效

楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽。

楊梅怎么吃比較好呢？

1、普通吃法。

將楊梅放在鹽水中泡10分鐘左右，洗凈即可生吃。也可醮蜂蜜吃，混合酸奶或者沙拉、煉乳等一起吃也是可以的。

2、冰鎮楊梅。

將洗凈的楊梅放入保鮮盒中，然后撒一些白糖，將其放入冰箱中冷凍，既能延長楊梅的保質期，又能隨吃隨取。除了這些吃法外，楊梅還能用來泡酒或者是榨成楊梅汁食用。

另外，楊梅不宜多吃，吃多了容易讓牙床發軟、舌尖起泡等，還有可能引起“上火”的現象。

楊梅的適宜禁忌人群

適宜者

1、肥胖之人常食楊梅有助于減肥防胖；

2、習慣性便秘者食用楊梅可得以改善；

3、癌癥患者及放療、化療后食用有利于健康；

4、患有口腔咽喉炎的人宜食用楊梅；

5、胃氣痛、煩渴、急性胃腸炎及有痢疾的人也宜食用。

禁忌者

1、陰虛血熱、火旺或有牙病者忌食；

2、糖尿病人忌食楊梅；

3、楊梅忌與生蔥同食。