<span class="answer">導讀</span>hello~大家好！這里是阿嬌吃貨美食匯，每月不定時分享一些美食的小技巧，就算是廚房小白也能讓你廚藝提升不少，如果喜歡的話，不妨點了關注哦！說到南方人們日常....<p>hello~大家好！這里是阿嬌吃貨美食匯，每月不定時分享一些美食的小技巧，就算是廚房小白也能讓你廚藝提升不少，如果喜歡的話，不妨點了關注哦！</p><p>說到南方人們日常飲食中最不可缺失的就是米飯了，相比于北方的小伙伴們來說，可能只能偶爾吃一下米飯，其他時間都是各種各樣的面食打發，而對于南方的小伙伴來說，米飯可是一餐中十分重要的糧食，小編還記得小時候家里連早餐都是吃的米飯，隨著生活水平的不斷提升，飲食習慣也發生了一點變化，那就是早餐基本上以餃子，包子，饅頭，面條啥的代替了。</p><p><img alt="電飯鍋煮飯放點什么料好吃（煮飯時往鍋中加點它）(1)" src="/static/upload/image/20231217/81eac41ebbd54e7f9d2731d03783d2c9.jpg"/></p><p>那么說到米飯，可能不少人會想到這有啥要說的，即便是不會做飯的小伙伴都能煮飯，但說真的大家真的會煮飯嗎？一般講究的小伙伴都能發現，有時在外面飯店吃的米飯往往要比家里的更好吃，香味也會更加濃郁，這到底是怎么回事呢！其實這就在于煮飯的訣竅很多人沒掌握，到底該怎么煮呢！其實小編也是通過做廚師的叔叔才知道，原來在煮飯的時候，往里面加點它，這樣煮出來的米飯味道更香更綿軟，下面咱們就一起來看看吧！</p><p><img alt="電飯鍋煮飯放點什么料好吃（煮飯時往鍋中加點它）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d8bfc4bc782c4fdaa1d59f745f35b2a0.jpg"/></p><strong>【煮米飯的最佳做法】</strong><p>首先想要米飯好吃，大米的品質肯定是要保證的，就好比陳米跟新米的口感就會有差別，所以在購買大米的時候，一定要辨別清楚，如果家里有種植稻谷的那就更好了，再取出一小碗大米，放到大碗中或者洗菜的盆子也行，先用清水浸泡一分鐘，再用手搓洗一遍，最后用清水將其沖洗兩遍，這個時候不要糾結清水還是白色，清洗過多則會讓大米中的營養物質流失。</p><p><img alt="電飯鍋煮飯放點什么料好吃（煮飯時往鍋中加點它）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5435a532db0a4c54b20dff8f67279c99.jpg"/></p><p>接著就是把大米放到電飯煲中，另外準備一些溫水倒入，用量不用太多，大概淹沒過大米就可以了，手掌放平來對比，水量的多少也是決定米飯煮出來好不好吃，水太多就變成粥了，而水太少則會夾生，最后往里面加入兩三滴香油，蓋上電飯煲就可以進行加熱了。</p><p><img alt="電飯鍋煮飯放點什么料好吃（煮飯時往鍋中加點它）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1667acfbe1414eefbb0b4e1bc325b1ad.jpg"/></p><p>說到這大家可能會十分疑惑，為啥米飯里面要加入香油呢！這主要是因為油吸熱能力強，能夠將熱量鎖住在大米里面，加快它的成熟，并且還能激發大米中的香味，這樣煮出來的米飯不好吃都難，大家知道了吧！</p><hr/><p>今天的分享就到此，您的“一評、一贊”便是對我最大的支持，如果您覺得有用，請把它分享出去，謝謝！圖片來源于網絡，如有侵權，請聯系刪除！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！