隨著我國家庭的消費升級，休閑零食市場迎來了巨大的發展機遇，零食已經與人們的日常生活息息相關。

不管是在戶外野餐、出游，還是在家中聚會、追劇，甚至是在公司加班，都離不開堅果、薯片、辣條等眾多零食的陪伴。

提起休閑零食，很多人都會想到上市的三只松鼠、良品鋪子、恰恰食品等品牌。

其實，在2020年7月的時候，還有一家休閑食品公司登上了我國的A股市場，它就是甘源食品。嚴斌生作為甘源食品的創始人，他的創業故事亦可圈可點。

從打工到創業

1975年，在江西省萍鄉市的蓮花縣，伴隨著嬰孩的一聲聲啼哭，嚴斌生降生了。

1997年，嚴斌生大學畢業，為了抓住改革開放的機遇，他和很多的畢業生一樣，孤身前往廣東一帶尋找工作機會。

銷售是最鍛煉人的崗位，嚴斌生也想通過從事銷售來提升自己的能力，于是他在東莞的一家食品公司做起了銷售。

毋庸置疑，銷售工作是辛苦的，但嚴斌生一直在堅持著，經過幾年銷售工作的磨練，嚴斌生具備了敏銳的商業嗅覺和市場洞察力，他開始萌生了創業的想法。

因為他意識到，隨著國家經濟的不斷發展，人們的閑暇時光日益充足，休閑食品將會成為人們生活的必需品，因此開發休閑食品有著一片廣闊的前景。

之后的嚴斌生辭去了銷售的工作，全身心地投入到創業之中。

眾所周知，創業初期需要巨大的人力、財力、物力投入，沒有雄厚的資金實力和技術支持，創業談何容易？

而嚴斌生除了之前工作積攢的經驗和積蓄外，其他的幾乎一無所有，這好像讓他離創辦公司有點遙遠，畢竟創業不能僅憑一腔熱血。

但是嚴斌生并沒有因此退縮，承蒙上天的眷顧，他發現了廣州市番禺區的一家小食品廠，這家廠子因為經營不善瀕臨倒閉。

他覺得這時候正是接手它的好時機，便東拼西湊湊齊了50萬元，買下了這家食品廠。

在嚴斌生的悉心經營之下，這家食品廠漸漸起死回生，生意越來越好，甘源品牌開始在市場上大受歡迎。

從外地到家鄉

常年出門在外，嚴斌生沒有一天不在懷念自己的家鄉。在他的事業剛有起色之后，他作出了一個重要的決定，回自己的家鄉創辦甘源食品廠。

嚴斌生的執行力很強，有想法就會付諸行動。2006年，他在萍鄉市湘東區臘市鎮建立了甘源食品廠，2012年，他在萍鄉市經濟開發區建立了近300畝的全新生產基地。

其實，食品廠如何選址對一家食品公司而言是至關重要的，因為廠子的地理位置好壞，很大程度上決定著產品的成本高低。

如果食品廠的位置選得好，不僅可以充分利用當地的自然條件優勢，降低生產產品的原材料成本；還可以依靠當地發達的交通運輸網絡，最小化產品的運輸費用。

嚴斌生把食品廠建在自己的家鄉萍鄉，是一個明智的選擇嗎？答案是肯定的。

萍鄉處在贛西經濟發展格局的中心位置，處于長株潭經濟圈的輻射核心區域，同時還受到珠江三角洲城市群和閩東南經濟區的輻射。

而且萍鄉市內的交通十分發達，多條鐵路和高速公路交錯匯聚，地理位置較為優越。

可見，嚴斌生將甘源食品廠建在萍鄉，是經過深思熟慮之后的決定。

一方面，當時萍鄉政府頒布了相關的招商引資政策，政策上的利好對嚴斌生來說是有利的，日后政府對甘源食品廠可以起到一定的扶持作用。

另一方面，在家鄉建廠可以給當地的老百姓創造更多的就業機會，促進當地經濟的發展。

從引資到上市

嚴斌生的選擇果然是正確的，在家鄉建立甘源食品廠之后，公司的產值突飛猛進，在原有的基礎上翻了一倍。

看到公司的發展蒸蒸日上，嚴斌生開始租賃新的廠房、購進新的設備，后來他在安源區青山鎮建立了第二個分廠。

隨著甘源食品廠規模的擴大，甘源產品的產量和銷量得到了進一步的提高。

但是，嚴斌生并沒有止步于此，他在一步一步建設自己的商業帝國。

他先是致力于現代化食品加工基地的打造，建立專有的果仁類和豆類的零食生產線，實現休閑零食的研發、生產、銷售一體化。

同時，他積極制定新的品牌戰略，在以青豆、蠶豆、瓜子仁為產品切入市場后，進一步向休閑零食高端市場進軍。

在取得不錯的經營業績之后，嚴斌生一鼓作氣，將目光轉向了公司上市。

在嚴斌生的帶領下，甘源食品公司先是與國信證券、北京大成律師事務所和深圳天健會計師事務所簽署了上市輔導協議，之后在廣告營銷上花費了不少功夫。

后來又成功引入了紅杉資本和基石資本，一步一步向上市的目標邁進。

2020年7月，甘源食品成功在深交所主板上市，這一幕，嚴斌生已經等待了很多年。

公司上市以后，嚴斌生繼續前進，在資本的幫助下，他來到河南安陽建立第二大生產基地，打算依靠“雙基地”輻射全國。

甘源食品確實變得更強了，相關資料顯示，在2021年第三季度，甘源食品實現營業收入8.56億元，同比上升7.8個百分點。

結語

從一個普普通通的打工人，到如今身家25億的老板，嚴斌生憑借著敏銳的商業嗅覺，抓住了一次又一次的機會，帶領甘源食品做大做強，讓甘源食品贏得了眾多消費者的信任和喜愛。

除了萍鄉首富的頭銜，他回報家鄉、回報社會的精神更讓人敬佩，在他身上，感恩流露得淋漓盡致。

一個常懷感恩之心的人，不管是在生活上還是在事業上，運氣終究不會太差。