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廣州南沙古鎮美食攻略(山海之間景美怡人)

發布時間:2023-12-17閱讀(19)

<span class="answer">導讀</span>如果在山和海之間做個選擇,我會選大海,但,還有那么一絲絲對山的期待!其實,這對于南沙人來說,真的是望山看海分分鐘就能實現的事兒,他們就住在山和海之間,我都有....<p>如果在山和海之間做個選擇,我會選大海,但,還有那么一絲絲對山的期待!其實,這對于南沙人來說,真的是望山看海分分鐘就能實現的事兒,他們就住在山和海之間,我都有點羨慕了!瞬間身心和大腦有點不受控制,好想“飛”到南沙去看看,五月的南沙最好,親近大自然,青山、碧水,還有當地美食,是網紅打卡圣地。</p><p><img alt="廣州南沙古鎮美食攻略(山海之間景美怡人)(1)" src="/static/upload/image/20231217/5979edf8a157492f8be4b304d4b5cd65.jpg"/></p><p>五月的廣州南沙,將熱未熱,景美怡人,走一走,看一看,去感受行走的樂趣。親子游去南沙靈山島、靈山公園、悅海鐘樓,登山望海、露營野餐;焦門河中心區,鳳凰湖公園,休閑娛樂;南沙二十一涌,可以去觀海;黃山魯深林公園,于山海之間,是廣州南部的最高峰,是廣州市鳥瞰珠江入海口的最佳地點。</p><p>在南沙,當地的美食也是一大特色,來了,不放過,作為吃貨一枚,肯定要嘗嘗哦!來瞧瞧南沙都有哪些美食值得你駐足,哪些令你看一眼就流口水,下面這四款美食可以試試哦,沒去過也要過過眼癮,萬一哪天夢想實現了,就直奔主題,一飽口福!</p><p><img alt="廣州南沙古鎮美食攻略(山海之間景美怡人)(2)" src="/static/upload/image/20231217/da638471f76c4bb68765b130345b59e5.jpg"/></p><p><strong>曹蝦</strong>,它有著不起眼的小個頭,被廣東人稱為蝦王!曹蝦是南沙特產,珠江口特有的蝦種,是“野蝦”,不能人工養殖。它膏黃充盈,籽粒滿懷,煮熟不變色,透過蝦殼都能見到櫻花粉白的蝦肉,吃的時候不用去殼去蝦線。</p><p>曹蝦的吃法在南沙有很多種,比如清蒸、石燒法,吃的都是一個海味的至鮮。酒店里有一道海苔南沙曹蝦也很好吃,用料是海苔和曹蝦,先把曹蝦秒炸出鍋,再放海苔一起炒,直接帶殼吃,入口皮酥肉嫩,真是欲罷不能啊!</p><p><img alt="廣州南沙古鎮美食攻略(山海之間景美怡人)(3)" src="/static/upload/image/20231217/a2f6573c255c4b4d8257dfeadf734f5e.jpg"/></p><p><strong>荔枝木燒鵝</strong>,“北有烤鴨,南有燒鵝”,來南沙一定要嘗嘗燒鵝喲!在盛產荔枝的南沙,會用荔枝木柴做燒鵝,吃著有一股淡淡的荔枝木香氣。當地做燒鵝,用的是最適合的黑鬃鵝,體型小,肉質好。吃燒鵝,我覺著最過癮的吃法就是先用刀一劈兩半,再三兩好友齊上手,用簡單粗暴的手撕吃法,用力一扯,熱乎乎的肉汁就噴涌了出來,那叫一個香,也足夠的嫩!</p><p><img alt="廣州南沙古鎮美食攻略(山海之間景美怡人)(4)" src="/static/upload/image/20231217/c5054484d0274a9a8197c6a84d8df49d.jpg"/></p><p><strong>黃閣燒豬</strong>,無肉不歡的我,一次就愛上了它,以至于回來后很長時間了,那種入口咔呲咔呲的酥香還在蕩漾,皮脆肉嫩,肉汁晶瑩,肥而不油膩,真是想一次饞一次。黃閣燒豬是傳承百年的古法燒制,有4大特點:荔枝木為燃料,古法明火;嶺南豬種,當天宰殺;出爐豬皮為麻皮,久放冷藏依然酥脆;肉晶瑩剔透,咸甜,不用蘸料。</p><p><img alt="廣州南沙古鎮美食攻略(山海之間景美怡人)(5)" src="/static/upload/image/20231217/2f1541b484eb42f5be132beb4a599bde.jpg"/></p><p>南沙的<strong>一點紅番薯</strong>,圈粉無數。這里的番薯跟我們北方的不同,個頭細長,外皮是紫紅色的,掰開可見內瓤,奶油色的薯肉,中間還有那么一些紅芯,向四周一點點又暈染開來。這種番薯不光長得漂亮,也很好吃,皮薄,無渣無筋,特別是蒸著吃,像蓮蓉一樣細膩的口感,滑而軟糯,早餐吃上一根真是超滿足啊!本文攝影:陳小鐵</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
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