為什么絕對不能吃這4種果蔬皮？

• 馬鈴薯皮
• 番茄皮
• 茄子皮
• 黃瓜皮

馬鈴薯皮

馬鈴薯皮上含有龍葵素，如果食用過多會引起中毒癥狀，包括惡心、嘔吐、腹瀉等。此外，馬鈴薯皮還可能殘留有農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)，不建議食用。

番茄皮

番茄皮上含有茄堿，食用過多會引起中毒癥狀，包括頭暈、惡心、嘔吐等。此外，番茄皮還可能殘留有農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)，不建議食用。

茄子皮

茄子皮上含有龍葵素和茄堿，如果食用過多會引起中毒癥狀，包括頭暈、惡心、嘔吐等。此外，茄子皮還可能殘留有農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)，不建議食用。

黃瓜皮

黃瓜皮上可能殘留有農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)，不建議食用。此外，黃瓜皮還可能含有苦味成分，口感較差，不建議食用。

總之，為了避免食用果蔬皮引起中毒癥狀，以及避免攝入有害物質(zhì)，建議在食用果蔬前將皮削掉。