粑粑是上世紀人民餐桌上的常客，它是由各種粉類制成的一種餅狀食物，現在的人民更習慣將它稱為餅子，但在當時不少地區的人更習慣稱呼它為粑粑，現代人經濟條件變好后，以粑粑為主食的人就越變越少了，那小時候吃的粑粑叫什么?小時候吃的粑粑最常見的就是這四個，糍粑、包谷粑、苦蕎粑、牛屎粑。

小時候吃的粑粑有這四種

1、糍粑

糍粑以糯米制成的一種食物，它是人們口中最常提到的粑粑，南方地區吃糍粑的人相對來說比較多，因為南方地區的人多半都是以大米為主食的，種植的各種主食也多半都是谷物，因此衍生出來的食物，也是以谷物為主的。

2、包谷粑

將嫩玉米采摘下來打碎，分割成小塊上鍋蒸熟后的食物，就叫做包谷粑，四川、貴州以及東北等地吃包谷粑的人比較多，因為在這些地方，玉米算得上是主要農作物，不同地方的做法不同，有的用玉米面制成的餅子，也能叫做包谷粑。

3、苦蕎粑

苦蕎粑用苦蕎面粉制成的一種餅子，上世紀高原地區的主要食物就是苦蕎粑，因為所處地理環境惡劣，幾乎只有苦蕎能夠在這些地方繁殖，所以當地人民最常食用的主食就是苦蕎粑，相對于別的粑粑它的口感可以說是很一般，因此現在食用它的人也是最少的。

4、牛屎粑

牛屎粑又稱蒿菜粑粑，因為蒿菜蒸熟后看上去黑乎乎一大坨，外表看上去像牛屎一樣，讓人十分沒有食欲，因此當地小孩戲稱它為牛屎粑粑，雖然它的名字不太好聽，但是味道還是非常不錯的，湘西當地人每年都會做牛屎粑粑食用。