古人的飲食和現代有較大區別，但共同點是都吃肉，只是古人肉吃的較少，并且有些朝代不允許吃牛肉，接下來小編就來告訴大家哪些朝代不能吃牛肉，一起往下看看吧。

哪些朝代不能吃牛肉

1. 秦朝

秦朝的時候，人們是不被允許吃牛肉的，這是由于牛是耕田的重要工具之一，如果在秦朝隨便殺牛和吃牛都是犯法的，要受到一定的懲罰，一般人們吃的都是雞、豬、狗、兔子、蛇、魚等肉類。

2. 漢代

漢代的法律禁止人們殺牛，在這種情況下自然沒有人敢吃牛，古代的統治者之所以明確規定不能殺牛，是為了讓國家生產力得到進一步發展，同時確保小農經濟的穩定性。

3. 唐代

其實漢代關于牛的制度并不是特別嚴苛，當時允許殺病死的牛或者老死的牛，元明清的時候也能夠殺，等到了唐朝、五代、宋朝的時候，只準殺自然死亡的牛，并且經過檢驗才能賣掉或者吃掉。

其實很多朝代都不允許吃牛肉和殺牛，西周開始就頒布了相關的法律，唐朝時規定如果殺牛或者吃牛要受到嚴苛懲罰，這也說明當時的統治者十分重視牛的性命，而歷朝歷代的統治者如此重視牛，就和經濟有很大關系，古代人民大多都是靠種地為生，因為馬有其他的用途，所以牛用來耕地。

如果古代沒有牛，那么土地就不能耕耘，人們就失去了食物，而且古代除了不能吃牛，還不能吃馬和殺馬，因為古代統治者為了擴大疆域，需要四處征戰，當時的交通不發達，只能通過馬來傳遞消息，并且馬還可以帶著主人在戰場上馳騁，馬的重要性就不言而喻了。