發布時間:2025-11-20閱讀(2)
年夜飯又被稱為團年飯、年晚飯,不同的家庭準備的菜肴和菜的個數都是不一樣的,因為過年就是要講究吉利,那么你知道年夜飯幾個菜最吉利嗎?趕緊和小編往下看看吧。

1. 六個菜:寓意著六六大順;
2. 八個菜:寓意著發;
3. 十個菜:寓意著十全十美。
年夜飯又叫做團圓飯、團年飯,指的是除夕大年三十的全家聚餐,寓意是“告別舊歲、迎來新春”,所以即便再忙,人們也會從各個地方趕回家中和家人聚餐,而年夜飯也是很有講究的,比如菜肴的次數、菜肴的種類等。
1. 魚

魚是年夜飯上必備的一道菜,因為我國有著“年年有余”的說法,一般人們會在除夕的時候準備兩條魚,一條年夜飯的時候吃,還有一條初一吃,意思是“連年有余、有頭有尾”。
2. 紅燒獅子頭

在我國人的傳統觀念中,過年就是一家人團圓的節日,所以年夜飯中要有一道和丸子有關的菜,寓意著“團團圓圓”,而紅燒獅子頭就是很好的選擇,油亮的丸子配上翠綠的青菜,看起來就有食欲。
3. 八寶飯

八寶飯是我國傳統美食,特別適合在過年的時候擺上餐桌,這道菜不僅有團圓的意思,還有婚姻和諧美好、平安、長壽、吉利、萬事順意等美好的寓意。
4. 雞

年夜飯中一定不能少了雞,因為“吃雞起家”,所以很多地方開席的時候第一道菜就是雞,寓意非常吉利,而雞的做法有很多,不同的地區吃的雞種類都是不一樣的。
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