發(fā)布時(shí)間:2025-11-20閱讀(2)
螃蟹是很多人都喜歡吃的海鮮之一,其味道鮮美,并且營(yíng)養(yǎng)豐富,但不少人都說(shuō)一定不能吃死螃蟹,有人就想問(wèn)我吃了6個(gè)死螃蟹會(huì)死嗎?趕緊和小編一起看看吧。

我吃了6個(gè)死螃蟹不會(huì)死,雖然死螃蟹中含有不少有害物質(zhì),但不至于讓人死亡,若吃了這么多死螃蟹,身體可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛、惡心等情況,建議及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查,此外,即便不是死螃蟹一次性也不能食用過(guò)多,吃多后對(duì)腸胃消化功能不利。

網(wǎng)上很多人都在說(shuō)不能吃死螃蟹,這是因?yàn)樗荔π返捏w內(nèi)有大量細(xì)菌在生長(zhǎng)繁殖,有的細(xì)菌還可能產(chǎn)生毒素,并且螃蟹死后,體內(nèi)的組氨酸會(huì)被細(xì)菌分解,然后產(chǎn)組氨,這種物質(zhì)毒素不容易被破環(huán),就算經(jīng)過(guò)高溫蒸煮依然存在于螃蟹體內(nèi),當(dāng)組氨積累到一定程度后食用會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
1. 個(gè)別部位不能吃

螃蟹的味道鮮美,但有些部位不能吃,包括腮、腸、胃、心,這些部位都特別臟,其中鰓會(huì)吸收水底的垃圾、腸胃會(huì)儲(chǔ)存微生物、蟹心和腸胃相連同樣不干凈。
2. 確保完全蒸熟

自己在家中煮螃蟹的時(shí)候,一定要將螃蟹完全蒸熟,一般是煮十五分鐘左右,這樣才能殺死螃蟹身體中的寄生蟲(chóng),而且螃蟹在蒸煮的時(shí)候要是活的,死螃蟹不可蒸煮。
3. 不宜和部分食物同吃

在吃螃蟹的時(shí)候,不要同時(shí)食用橙子、石榴、西紅柿、芹菜、柿子、梨、紅薯、香瓜、花生、蜂蜜、兔肉等,這些食物和螃蟹相沖,如果同時(shí)食用會(huì)給身體帶來(lái)不良影響。
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