茄子是生活中比較常見的一種蔬菜，它在全世界都有分布，以亞洲分布最廣，它不僅有很高的食用價值，還有一定的藥用療效，那么茄子起源于哪個國家呢?隨著小編來探究一下吧。

茄子起源于哪個國家

茄子起源于印度地區(qū)，它在西漢末期從印度傳到了四川，但由于四川和印度之間的山路比較崎嶇，沿途有很多部落會對商人進行搶劫，所以貿易規(guī)模并不大。此外，茄子也從東南亞傳入了華南，由于它的味道就像酥酪一樣，深受隋煬帝的偏愛，于是為其命名為昆侖紫瓜，指的應該是圓茄子。

在公元4~5世紀，人們栽培的茄子通常為圓形，它和野生茄子的形狀比較相似，到了宋代以后，培養(yǎng)出了長形的茄子，清朝末年這種長茄被引入了日本。茄子不僅營養(yǎng)豐富，味道好，而且藥用價值高，每斤茄子中的維生素P含量達到3.6克以上，可降低毛細血管的脆性和滲透性。

茄子是涼性還是熱性

茄子屬于涼性蔬菜，歸脾經、大腸經等，它具有清熱、止痛、消腫、活血等功效，適當食用對身體有一定好處，其中還含有維生素、礦物質等多種營養(yǎng)元素，能為機體補充養(yǎng)分，對于脾胃虛寒的人群來說，攝入過量的茄子會引起腹瀉、腹痛等胃部不適癥狀，對茄子過敏的人也不宜食用。

女人經常吃茄子的危害

從中醫(yī)的角度來說，茄子雖然具有清熱解毒的功效，但是性質寒涼，常有腹瀉、消化不良等癥狀的女性盡量少吃，它可能會使病情進一步加重。對于愛吃茄子的人而言，不要選擇油炸、紅燒、油燜等烹飪方式，否則會帶有大量脂肪，引發(fā)高脂血癥、肥胖心、血管疾病等風險，更不能生食。