用椰汁能夠做的甜品非常的多 。比如說可以做成椰汁糕 ， 可以做成鮮榨椰子汁等等 ， 都是比較好的甜品 ， 在夏天的時候適當的吃些 ， 有很好的消暑的作用 ， 具有補充水分的效果 ， 對于夏天天熱人體流失的一些礦物質 ， 有很好的補充的效果 。對于提高免疫力 ， 促進消化 ， 都能發揮一定的作用 。


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椰汁西米水果撈
【椰汁可以做什么甜品】 材料西米100克 ， 椰漿1罐 ， 牛奶225ML ， 糖50克 ， 水果多種適量 ， 果凍適量做法1、西米用涼水浸泡5分鐘 ， 瀝干水分后 ， 入鍋中 ， 加足量水（沒過西米至少兩倍 ， 西米會吸水） ， 加20克糖 ， 煮開 ， 煮到西米略有少量硬心即可關火 ， 大概水開后5分鐘就能煮好 。2、將西米用漏網撈出 ， 用涼水反復沖洗洗去黏液 ， 放入容器待用 。3、各種水果去皮切小丁待用 。4、牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器 ， 加入30克糖（可根據個人口味調整） ， 拌勻 ， 讓西米不粘連成團 。5、水果丁放入小碗中 ， 放上果凍 ， 倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用 。