番茄醬在平時飲食當中是比較常見的，它的做法也非常的多，能夠做湯也能夠炒菜，比如說可以用番茄醬來炒圓白菜，吃起來味道非常酸甜，有很好的促進消化，幫助開胃的作用，另外也可以用番茄醬來炒雞蛋，也是比較常見的家常做法，也可以炒里脊肉，炒豆腐等等，都是比較常見的 。


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完成 。
【番茄醬可以炒哪些菜】 番茄豆腐 主料：豆腐1塊（500克左右），番茄醬少許（三調羹或者根據個人口味）輔料：鹽，白糖，白醋（白醋是為了不影響成菜色澤，若沒有可以用普通醋代替）蔥，姜，植物油，水淀粉適量 。烹調過程： 1 豆腐切丁1.5平方厘米左右，----用小刀子橫豎劃幾下就可以了 。燒開一小鍋水，把豆腐放進去煮一下（滾水后三五分鐘就可以）撈出備用2 蔥姜用刀拍扁不要弄碎，（一會兒就知道為什么了）3 炒勺放火上，油少許，蔥姜爆香后，用鍋鏟把蔥姜撥出 。4 放入番茄醬炒一會，如果番茄醬太濃可以添加適量清水，----別加太多哦 。如果是自制的番茄醬就不用加水了5 把過水的豆腐放入翻炒幾下6 放入適量的鹽，糖，醋，讓豆腐在鍋內充分吸收醬料幾分鐘7 淀粉（一茶匙）用清水化開，打勻，澆入鍋中，用鍋鏟充分攪拌8 收濃湯汁，出鍋