瓊脂又叫瓊膠，它除了在化工方面，建筑方面，醫(yī)學方面有添加使用，其實瓊脂還在我們的食品方面用途非常廣泛 。那你知道瓊脂哪里有賣嗎？它可以在哪些食物中體現(xiàn)嗎？今天一起來了解一下 。


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一、瓊脂哪里有賣的
其實瓊脂想要買的話并不是特別難，在一些大型的超市都可以買到的 。當然還有一些南北貨超市也會有，還有的話可以在網上一些烘焙材料的地方都可以買到 。不過在買時候一定要注意是食物添加劑，不能去買到化學，醫(yī)藥或者是建筑方面添加的瓊脂，一定要區(qū)別對待 。
二、瓊脂可以用在哪些食品里面
1.八寶粥
相信很多人都吃過聽裝的八寶粥，非常的好吃，黏黏的，而且里面的食物軟軟的 。那么八寶粥里面的其實就添加了瓊脂的成分，會使整個湯汁看上去特別濃稠，特別好吃 。


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2.果汁軟糖
很多小伙伴都喜歡吃果汁軟糖，尤其是孩子特別愛吃，其實果汁軟糖當中也用了瓊指 。它會與葡萄糖液以及白砂糖混合在一起 。制作出來的軟糖口感比較好，而且透明度也比較好，勝過于其他的一般的普通軟糖 。
3.布丁
平時吃的果凍布丁當中也是加了瓊脂的 。當然除了瓊脂之外還是有一些其他的成分使得布丁看上去非常的有彈性
4.果肉飲料
在一些果汁飲料當中，里面會含有果肉，而且它們是懸浮在液體當中的 。這里面其實就就是加了瓊脂，把它可以作為一種固定的懸浮劑 。


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【瓊脂可以用在哪些食品里面 瓊脂哪里有賣】以上就是關于瓊脂哪里有賣以及瓊脂在食品當中的一些介紹 。所以平時吃到的很多東西當中都加了瓊脂，除了剛才介紹的這些食品之外，比如吃的肉類罐頭，腌肉制品，銀耳燕窩粥，或者是啤酒的一些澄清劑里面也都有瓊脂，使用還是非常廣泛也是比較健康的 。