同樣質量的油比糖的熱量高 。
【質量相同的油比糖的熱量更高 糖的熱量高還是油的熱量高呢】糖是一種由甘蔗或甜菜等植物制成的調味品 。它的主要成分是蔗糖 。食用油又稱食用油 ， 是指在食品生產過程中使用的動植物油 。液體在室溫下 。由于原料來源、加工工藝和質量 ， 常見的食用油主要是植物油 ， 包括小米油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、茶油、棕櫚油、芥末油、葵花油、大豆油、芝麻油、亞麻油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等 。