用電高壓鍋?zhàn)銎さ笆萑庵嗟暮锰幘褪菚r(shí)間比較短，只需要壓制極短的時(shí)間，就能做出美味的皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥是很多人都比較喜歡吃的一道養(yǎng)生粥，他有很好的促進(jìn)消化的作用，富含多種維生素和礦物質(zhì)，有很好的促進(jìn)人體營(yíng)養(yǎng)吸收的特點(diǎn)，同時(shí)它的口感比較豐富，味道比較醇香 。


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【電高壓鍋煮皮蛋瘦肉粥】 菜譜小貼士：1、瘦肉事先用調(diào)料腌制一下有了咸鮮味，最后和粥再煮后吃起來(lái)口感較好 。2、煮時(shí)根據(jù)自己家所用的是電飯鍋還是煮鍋可以自行調(diào)整煮制時(shí)間，煮到粥水漸濃后要用勺不時(shí)攪動(dòng)，這樣避免粥粘到鍋底 。3、煮肉絲時(shí)間較短，肉絲全部變白后即撈出，時(shí)間長(zhǎng)肉的口感易老 。