一、嚴(yán)寒性蕁麻疹飲食禁忌
在食物性過敏原中，除魚、蝦、蟹、貝類、蛋類、筍等常見的易過敏食物外，蔬果中的芹菜、香菜、辣椒、草莓、香蕉等也可誘發(fā)蕁麻疹 。還有如泥螺、莧菜、雞毛菜、萵筍等食物也可誘發(fā)此病 。
因為蕁麻疹患者對外界抵擋力差或還沒有適應(yīng)環(huán)境，因此對牛奶、黃豆、花生、雞蛋等過敏的也比較多 。詳細(xì)看患者對哪種食物過敏，檢測之后便可得知 。
除此以外，患者不能吃導(dǎo)致上火的食物，一些辛辣刺激性的食物是絕對要忌口的，辣椒、大蒜等等這些輕易上火的食物一律不許吃，患病期間還需要戒煙戒酒，這樣才能有利于病癥的恢復(fù) 。
另外，可以多吃堿性食物如：葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意仁等 。
希望患者朋友可以注重這些飲食事宜，多喝些酸奶是有利于蕁麻疹的治療的，上面提到的不宜吃的食物最好就少吃或者是不吃，究竟健康最重要 。
二、嚴(yán)寒性蕁麻疹怎樣治療
　1.消除病因
消除病因，有感染時常需應(yīng)用抗生素，對某些食物過敏時應(yīng)避免食用 。慢性感染灶常是慢性蕁麻疹的病因 。
　2.抗組胺藥
抗組胺藥物雖不能直接對抗或中和組胺，不能阻止組胺的釋放，但對組胺有爭奪作用，可迅速抑制風(fēng)團(tuán)的產(chǎn)生 。抗組胺藥有各種副作用，最好選用副作用較少者，久用一種抗組胺藥輕易引起耐藥性，可另換一種 。或交替或合并應(yīng)用 。兒童的耐藥性較成人大，因而相對用量也大 。
（1）可選用安泰樂（羥嗪）有良好安定及抗組胺作用，對人工蕁麻疹，膽堿能蕁麻疹及嚴(yán)寒性蕁麻疹都有較好的效果 。
（2）腎上腺素、氨茶堿能增加肥大細(xì)胞內(nèi)CAMP而抑制組胺的釋放，能迅速促使急性蕁麻疹或巨大蕁麻疹的風(fēng)團(tuán)或水腫消退，尤其氨茶堿和抗組胺藥合用或和腎上腺素有協(xié)同作用，對并發(fā)哮喘或腹痛的病人尤其適用 。
（3）6-氨基乙酸可用于嚴(yán)寒性蕁麻疹和巨大蕁麻疹，阿托品或普魯苯辛及氯丙嗪可用于膽堿能性蕁麻疹 。
（4）鈣劑可用于急性蕁麻疹，利血平、安洛血等藥物治療慢性蕁麻疹 。
（5）類固醇激素應(yīng)用于嚴(yán)峻的急性蕁麻疹及血清性蕁麻疹，對壓力性蕁麻疹及補(bǔ)體激活的蕁麻疹可用少劑量 。蕁麻疹并發(fā)過敏性休克更須應(yīng)用 。
　3.局部用藥
爐甘石洗劑或氧化鋅洗劑都可達(dá)到暫時的療效 。
　4.補(bǔ)充維生素C
能夠根治蕁麻疹病的有效方法，此方已得到實踐驗證 。
三、嚴(yán)寒性蕁麻疹的癥狀
嚴(yán)寒性蕁麻疹可以分為獲得性和家族性兩種類型，兩者的癥狀會有所差異 。首先來看看家族性嚴(yán)寒性蕁麻疹的癥狀，患者會出現(xiàn)常染色體顯性的遺傳，常常會在出生后不久開始發(fā)病，病情可能會持續(xù)一生都無法治愈 。癥狀會隨著年齡的增長減輕 。患者的紅疹一般不會大于2cm，沒有瘙癢感，但是會出現(xiàn)灼燒感，而且輕易出現(xiàn)寒戰(zhàn)，發(fā)熱，頭痛或者關(guān)節(jié)痛等癥狀，患者的白細(xì)胞也會升高 。
獲得性嚴(yán)寒性蕁麻疹通常會在幼兒時期就發(fā)作，氣溫忽然降低，接觸到冷風(fēng)，冷水的話，暴露位置就會出現(xiàn)風(fēng)團(tuán) 。重者會出現(xiàn)手麻，唇麻，胸悶和心悸，或者腹痛，腹瀉以及暈厥休克等癥狀 。假如在游泳時病情發(fā)作的話，患者會出現(xiàn)嚴(yán)寒性休克或者溺水致死 。部分病人在喝冷飲時會出現(xiàn)口腔，喉頭腫脹 。
假如患者的風(fēng)團(tuán)所以紅斑者屬于陽性的話，在一些特別的情況下嚴(yán)寒性蕁麻疹患者還會出現(xiàn)球蛋白血癥，像骨髓瘤，巨球蛋白血癥，白血病，肝病以及系統(tǒng)性紅斑狼瘡等 。患者會出現(xiàn)陣發(fā)性的冷性血紅蛋白尿疾病，冷纖維蛋白原血疾病以及冷溶血疾病 。