據中國連鎖經營協會發布的《2023新茶飲研究報告》顯示，去年整體新茶飲消費市場規模有望達到1498億元，恢復3年復合增長率近20%的水平，茶飲行業進入全面快速發展階段，相對而言2015年我國現制茶飲市場規模還僅為422億元，短短幾年，隨著無數創業者提刀入局、萬千企業往來博弈、資本匯集攪弄風云，今朝聚光燈之下呈現的，已然是一個快速崛起、群雄逐鹿的千億級別紅海市場。

從2018年成立之初靠鴨屎香檸檬茶一炮打響到現在深扎廣東本地的常青樹一線品牌，茶飲江湖沉浮幾載，丘大叔做對了什么？

扎根本土，打造品牌辨識度

相對來說，大多數頭部品牌會選擇以加盟店形式保證收益實現可復制性的快速擴張，相比之下，丘大叔堅持做直營模式就顯得尤為可貴，但也正因如此，靠著直營的敏感觸角，丘大叔始終保持著對品牌調性、產品質量以及市場嗅覺的精準把控。

2021年，丘大叔聯名大力水手；2022年，丘大叔攜手新加坡旅游局，推出丘有意「獅」· 檸好椰系列產品；2023年5月與11月，丘大叔分別聯名珠江純生啤酒與小鸚鵡BEBE，推出系列產品。

現代先鋒？自然社區？雅致空間？亦或是Z世代概念？六年以來，除了以品牌聯名促進IP與產品的雙向賦能，對消費場景的不斷探索也是茶飲賽道白熱化競爭中必不可少的布局——2018年12月，丘大叔廣州潤匯大廈分店開業，初步完成了流量店、寫字樓店、社區店、商場店4種模型的測試；2022年，品牌首家機場店于深圳機場衛星廳亮相；2023年3月，異業合作香港快運航空，打造新消費場景，開啟文旅消費新篇章；同年九月，丘大叔廣州特色景區門店「花城廣場分店」開業。

不論是聯名營銷還是消費場景，本質上都是差異化策略的之下打造品牌辨識度的嘗試，丘大叔始終期待能夠打造出以中式茶飲為消費者撫慰浮躁的舌尖烏托邦。

春曉限定奶茶上線，拉開春季上新競賽帷幕

精研原創技藝，一直是丘大叔鞏固上新競賽的優勢“護城河”。

作為本土主打新鮮健康檸檬茶直營品牌，新式茶飲行業內首用「雨林聯盟認證」茶葉，2018年至今，丘大叔首創鴨屎香、石竹青、芽尖黃、水金龜、通天香檸檬茶，集齊中國六大茶類應用于檸檬茶；旗下始創超模系列產品，結合每日人體所需元素，高倍營養帶來健康享“瘦”新體驗，很好響應了年輕消費群體的養生理念；青山北斗、煙雨龍井等新中式茶飲美學系列廣受好評；當家花旦雨林茉莉系列更是熱銷長青。

春風十里，不如春茶一盞，丘大叔將雨林茉莉系列的花香體驗延伸到奶茶，春日限定新品春·曉奶茶已正式上線，丘大叔延續秋冬生打酪奶茶系列產品中新西蘭特色奶油干酪融合高鈣高蛋白的高原牛乳所特制的生酪乳，香醇奶酪與高山茉莉茶湯的完美碰撞帶來清爽甘醇的口感體驗，仿佛初春暖意喚醒白蘭蓓蕾，清爽悠長的花香回甘在口中輕拂，純天然無香精、鮮茉莉花窨制，茶與奶，交織出春之浪漫，每一滴奶茶都散發著春日的清新氣息。

目前，丘大叔品牌小紅書正在招募新品體驗館，限定春曉奶茶有機會0元免費送！快來戳戳體驗限時抽獎，線下第二杯半價的新品嘗鮮優惠也正在火熱進行中，快來感受滿杯春天的味道！

堅持自主創新研發，以“茶好自然香”為產品理念傳承中國茶文化，目前，丘大叔定位廣州茶飲消費新名片，已在廣州、深圳、佛山、東莞、珠海、中山等城市分布200+家分店且不斷發展中，未來，丘大叔也將持續探索中國茶與檸檬的無限可能。