隨著消費(fèi)者對(duì)于健康飲食的需求越來(lái)越個(gè)性化,消費(fèi)場(chǎng)景也越發(fā)多元,健康輕食行業(yè)迎來(lái)高速增長(zhǎng),健康生活理念正在逐漸成為主流。作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、富含益生菌的健康食品,酸奶近年來(lái)在社交媒體上熱度不斷飆升,頻繁地出現(xiàn)在健身減脂、便捷代餐等細(xì)分場(chǎng)景中。被譽(yù)為“中國(guó)無(wú)添加劑低溫酸奶第一品牌”的簡(jiǎn)愛(ài)酸奶瞄準(zhǔn)這一趨勢(shì),創(chuàng)新發(fā)力,推出簡(jiǎn)愛(ài)輕食酸奶,進(jìn)一步增強(qiáng)控糖品類(lèi)矩陣競(jìng)爭(zhēng)力。

根據(jù)CBNData數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者選購(gòu)輕食時(shí)關(guān)注要素前三分別為:蛋白質(zhì)含量、熱量以及新鮮程度,這與消費(fèi)者選購(gòu)酸奶時(shí)考慮的前三要素:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口味口感、產(chǎn)品品質(zhì)高度契合,這使得酸奶,尤其是無(wú)添加劑的低溫酸奶成為消費(fèi)者選購(gòu)輕食時(shí)的首要目標(biāo)之一。

然而不少輕食產(chǎn)品“減脂效果不顯著”、“口感差”、“性價(jià)比低”等等痛點(diǎn),與消費(fèi)升級(jí)下的個(gè)性化、品質(zhì)化、精細(xì)化需求錯(cuò)位,深受消費(fèi)者詬病。就無(wú)蔗糖酸奶來(lái)說(shuō),口感酸澀一直是無(wú)蔗糖酸奶的行業(yè)難題,市面上不少產(chǎn)品以通過(guò)添加代糖、果糖來(lái)調(diào)和酸味,但這無(wú)疑與無(wú)蔗糖酸奶的健康定位背道而馳。

簡(jiǎn)愛(ài)輕食酸奶沿用了簡(jiǎn)愛(ài)“無(wú)蔗糖不酸”生產(chǎn)體系,生產(chǎn)全程不添加任何代糖、蔗糖,通過(guò)鮮奶濃縮技術(shù)和獨(dú)特的發(fā)酵工藝,最大限度弱化酸奶酸澀口感。另外,簡(jiǎn)愛(ài)酸奶還采用了7小時(shí)獨(dú)立慢發(fā)酵生產(chǎn)工藝,在單杯獨(dú)立包裝容器中完成發(fā)酵全程。區(qū)別于傳統(tǒng)凝固酸奶,簡(jiǎn)愛(ài)輕食酸奶不添加任何增稠劑輔助成型,維持了自然發(fā)酵后的天然凝乳狀態(tài),口感更加濃稠,同時(shí)質(zhì)地也能更加均勻細(xì)膩。

簡(jiǎn)愛(ài)酸奶從創(chuàng)立之初就率先提出了“無(wú)添加劑”和“精準(zhǔn)控糖”的理念,成為健康生活方式的積極倡導(dǎo)者,掀起了低溫酸奶升級(jí)迭代的風(fēng)潮。作為簡(jiǎn)愛(ài)控糖家族的新成員,輕食酸奶傳承了簡(jiǎn)愛(ài)精準(zhǔn)控糖的品牌基因與核心優(yōu)勢(shì),設(shè)計(jì)0%蔗糖以及4%蔗糖兩款選擇,既能滿足初級(jí)控糖者對(duì)于梯度減糖的需求,又能向高階控糖者提供0%蔗糖純凈乳品,滿足消費(fèi)者的不同控糖需求。與此同時(shí),在優(yōu)秀的控糖基礎(chǔ)上,簡(jiǎn)愛(ài)輕食酸奶能夠很好地滿足人體營(yíng)養(yǎng)所需。每杯簡(jiǎn)愛(ài)輕食酸奶(400g)含有336mg原生高鈣以及14g原生蛋白,為輕食愛(ài)好者提供營(yíng)養(yǎng)加持。

簡(jiǎn)愛(ài)酸奶一直在用行動(dòng)助力健康生活方式,這是簡(jiǎn)愛(ài)“為家人和孩子做安心好奶”初心的最好體現(xiàn)。2024年,簡(jiǎn)愛(ài)酸奶將繼續(xù)以創(chuàng)新與消費(fèi)者健康生活同頻共振,拓寬酸奶的消費(fèi)場(chǎng)景,堅(jiān)定地講述無(wú)添加劑低溫酸奶的品牌故事。讓我們與簡(jiǎn)愛(ài)酸奶一起,共同開(kāi)啟健康生活新“食”代!