近日,由中國互聯網新聞中心(中國網)主辦的“2023中國網•科技企業先鋒榜”評選活動最終揭曉獲獎名單。新晉咖啡品牌“庫迪咖啡”憑借在聯營模式、供應鏈、產品創新等方面的出色表現,在眾多企業中脫穎而出,榮獲“2023消費行業先鋒榜年度創新企業”獎項。

此次獲獎是對庫迪咖啡過去一年技術與產品創新的認可和肯定。據悉,庫迪咖啡成立于2022年10月,短短一年余時間,其已發展為全球規模第四的連鎖咖啡品牌。作為咖啡行業的領跑者,庫迪咖啡自成立之初始終圍繞著“讓客戶輕松享受咖啡生活”的品牌愿景與“讓天下沒有難開的咖啡店,助力小微企業和創業者輕松創業”的品牌使命,

改善整體咖啡消費認知,通過創新驅動持續為消費者提供更多高性價比、高便利性的咖啡。

科技是推動產業轉型升級的重要引擎,創新則為企業立足之本。庫迪咖啡過去一年深耕機制驅動和科技驅動,充分運用創新要素打破行業壁壘,助力企業規模在海內外實現快速擴張。在機制驅動方面,庫迪咖啡打破傳統的直營和加盟模式,創新性采取風險共擔、利潤共存的聯營模式,和聯營商共建阿米巴經營體系,并提供托管與自管兩種模式,降低創業者開店門檻,提升門店運營水平。值得一提的是,得益于機制創新,庫迪咖啡成立僅一年多時間在全球擁有近 7000 家門店,遍布全國324個地級市和直管縣,業務已覆蓋全球 28 個國家及地區,品牌聲勢在全球勢不可擋。

為順應數字化時代發展的需要,在機制創新的基礎上,庫迪咖啡進一步將品牌與科技相融合,從智慧信息系統、智慧物聯系統、智慧營銷系統三個層面構建智能化運營體系,從而實現門店管理和生產全自動化,提高了人效和物效,最大程度降低人力成本。

與此同時,在供應鏈領域,庫迪咖啡在安徽當涂自建華東供應鏈基地,匯聚全球優質原材料,實現國際化精深加工;通過建設安徽蕪湖國際供應鏈基地,布局全球,將中國制造能力與全球資源結合,最大化保障全球門店穩定的供給和咖啡品控,持續為消費者提供更優質的產品體驗。

創新動能也是產品的靈魂。庫迪咖啡精準洞察市場數據,在咖啡品類方面創新布局,在經典咖啡的基礎上推出變化多樣的五常米乳拿鐵、桃膠生酪拿鐵、燕麥拿鐵等產品種類,融合中西方元素,滿足多元化消費群體的需求,甫一上市便受到一致好評。除了飲品之外,庫迪咖啡還推出麥芬、熱狗等簡餐,產品熱度持續攀升,吸引了眾多消費者前來購買,延展了全新的消費邊界。

據了解,庫迪咖啡近日發布人機協作戰略,持續強化科技創新,將陸續在全球范圍門店內規模化推行智能機器人應用,通過門店員工和機器人雙方協作,全面優化工作流程,進一步降低成本結構,大幅保障衛生標準,為消費者提供更優質的產品體驗。

隨著智能時代的來臨,庫迪咖啡將繼續專注于產品創新研發和互聯網機制創新,深入探索人工智能等前沿科技與咖啡產業加速融合,夯實聯營模式、供應鏈、產品創新等資源優勢,助力消費行業與數字技術良好發展,以創新力量為新消費行業走高質量發展道路賦能。