<span class="answer">導(dǎo)讀</span>說起河源的美食，大家第一個(gè)想到的就是河源米粉。米粉的江湖里永遠(yuǎn)有河源人的一席之地，他們總有無數(shù)種方法，把看似平淡無味的米粉料理得有滋有味。米粉在河源有著悠久....<p>說起河源的美食，大家第一個(gè)想到的就是河源米粉。米粉的江湖里永遠(yuǎn)有河源人的一席之地，他們總有無數(shù)種方法，把看似平淡無味的米粉料理得有滋有味。</p><p>米粉在河源有著悠久的歷史，早在300年前，河源人民就以大米為原料，制造出一種俗稱為“手排”的大米制品，這種手排經(jīng)過千錘百煉，細(xì)膩晶瑩，可蒸可煮，可炒可炸，還可搭配不同的佐料，調(diào)制出適合各地的風(fēng)味。</p><p><img alt="客家美食之霸王花米粉（客家美食之霸王花米粉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/32bce228e465481bb2709732d8595ec8.jpg"/></p><p><img alt="客家美食之霸王花米粉（客家美食之霸王花米粉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/0bd0f4421506489fb0882d8308051a79.jpg"/></p><p><img alt="客家美食之霸王花米粉（客家美食之霸王花米粉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a61c29bfa4b04aa2b00f0a9954e82e89.jpg"/></p><p>霸王花米粉是河源客家特產(chǎn)之一，已有將近200年的歷史，以“霸王花”米排粉為代表的米粉產(chǎn)品。霸王花米粉采用萬綠湖的天然純凈水以及精選的優(yōu)質(zhì)大米，不添加任何添加劑，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技制作而成，具有外形美觀、清香爽滑、久煮不斷的特點(diǎn)，很好的保存大米原有的清香和營養(yǎng)，因此贏得了廣大群眾的喜愛。</p><p>在日常生活中，米粉的烹調(diào)方法大都是炒的和煮的，怎樣才能把米粉做的好吃呢？以下是霸王花米粉的正確打開方式：</p><p>速炒米粉</p><p>1、先將蔥切成片、香菇切成小塊、雞胸肉切絲、胡蘿卜切絲、韭菜切段、豆芽洗凈。</p><p>2、米粉用溫水泡一小時(shí)左右，泡軟就可以了。</p><p>3、接著起鍋燒油，把菜先炒一炒，然后加米粉一起炒，再加入兩小勺醬油翻炒幾下，一份香噴噴的炒米粉就制作完成了。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！