發(fā)布時(shí)間：2025-11-20閱讀(2)
用料
白菜葉 6片
土豆 1個(gè)
干豆腐 1張
肉 30克
蔥花 幾片
十三香 適量
老抽 適量
白菜土豆干豆腐片的做法
1.白菜，土豆，干豆腐，肉各自切片，土豆要泡水里，洗去淀粉。
2.鍋中放油，油熱后放肉，炒一會(huì)放蔥花，爆出香味以后加十三香提香，老抽上色。
3.肉炒差不多加土豆片翻炒，炒差不多依次加入白菜幫，白菜葉，干豆腐片，接著炒。
4.加鹽再炒一會(huì)之后加水開(kāi)燉，別加太多，白菜也出水，中火燉，看土豆熟了大火收汁，臨出鍋前放點(diǎn)雞精，翻兩下出盤(pán)。
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