菜系及功效：健脾開胃食譜 前列腺疾病食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜
口味：微辣      工藝：生炒

洋蔥炒肉片的制作材料：
主料：洋蔥（白皮）200克,豬肉(瘦)70克
調(diào)料：醬油5克,鹽3克,植物油15克,味精2克

教您洋蔥炒肉片怎么做，如何做洋蔥炒肉片才好吃
1. 豬瘦肉洗凈，切成薄片。
2. 將洋蔥洗凈，切成片。
3. 在炒鍋內(nèi)放入適量植物油，待油至六七成熱時放入豬瘦肉煸炒，再將洋蔥下鍋與肉同炒，最后放入適量醬油、鹽、味精，略炒即可。

洋蔥炒肉片的制作要訣：
切洋蔥時，刀蘸水切，可防止辣眼流淚。

健康提示：
本品可用于預(yù)防高血脂及動脈硬化等癥。