當前位置：首頁>美食>川北涼粉的做法
發布時間：2025-11-20閱讀(1)
材料
綠豆粉，尖椒丁，鹽，味精，醋，醬油，蔥姜末
做法
1、綠豆粉加水調成稀糊。
2、鍋內加水燒開，放入稀糊熬成稠狀，取出晾涼，切成細條。
3、鍋內放油燒熱，下入尖椒丁、鹽、味精、醋、醬油、蔥姜末，再加入少量水熬成醬汁。
4、把醬汁澆在涼粉條上，再放入蒜末、蔥末即可。
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