<span class="answer">導讀</span>作為一個“合格”的廣東人要是說喜歡吃什么飯，那必定是煲仔飯黃鱔、臘味、排骨、燒鴨、香菇滑雞...用瓦煲煮出來的煲仔飯，超級入味！特別是最底層的鍋巴，一定要夠....<p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(1)" src="/static/upload/image/20231217/Rt3I5gO4MCXa1j.jpg"/></p><p>作為一個“合格”的廣東人</p><p>要是說喜歡吃什么飯，那必定是<strong>煲仔飯</strong></p><p><strong>黃鱔、臘味、排骨、燒鴨、香菇滑雞...</strong></p><p>用瓦煲煮出來的煲仔飯，超級入味！</p><p>特別是最底層的鍋巴，一定要夠“手藝”</p><p>才能把握好火候，煮出焦脆咸香的“飯焦”</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(2)" src="/static/upload/image/20231217/S6nvpvuIE2E5tl.jpg"/></p><p>所以，鐘愛吃煲仔飯的老鐵</p><p>就可以跟著這篇文章吃個夠啦！</p><p><strong>東興飯店</strong></p><p><strong toutiao-origin="span">地址：天河區天河北路6-8號漢風國際大酒店1樓</strong></p><p>東興飯店曾入選過“2018年米其林餐廳”！店里的<strong>黃鱔飯</strong>是絕對一流！是佩佩我心中的NO.1～</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(3)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwPWy44gisAQ.jpg"/></p><p>憑借招牌黃鱔飯“一煲打天下”，堅持用瓦煲來煲制，連<strong>時間都嚴格把控</strong>，下單后20分鐘后才能吃上，絕對嚴謹，味道絕對正！連我這個不耐心的人每次都心甘情愿等待。</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(4)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwPXoAr2HXmZ.jpg"/></p><p>經過充分煲煮后的黃鱔肉香滲入到米飯里，肥美鮮嫩的<strong>黃鱔肉被處理成條狀</strong>。搭配粒粒分明的米飯，吃起來啖啖肉！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(5)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwPYLDiefP3x.jpg"/></p><p>火候把握得非常到位，底部的<strong>鍋巴十分酥脆和咸香</strong>，又沒有焦味，是味蕾的一次美好享受！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(6)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwQKyAXBzJEh.jpg"/></p><p><strong>銘泰煲仔飯</strong></p><p><strong toutiao-origin="span">地址：荔灣區芳村大道中220號101鋪</strong></p><p><strong>銘泰煲仔飯</strong>在在芳村人眼中可謂是“老拍檔”了。不想煮飯，想吃點咸香的食物的時候，就可以吃吃銘泰的煲仔飯。</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(7)" src="/static/upload/image/20231217/S4YKaXlO3miUd.jpg"/></p><p>銘泰的煲仔飯用的是<strong>正宗廣式瓦煲</strong>，煮出來的煲仔飯的飯焦尤其焦香，嚼起來<strong>卜卜脆</strong>～一份牛肉煲仔飯加個窩蛋，一個字：絕！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(8)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwQMABUPuCq6.jpg"/></p><p><strong>萬興小食</strong></p><p><strong toutiao-origin="span">地址：越秀區萬福路289號</strong></p><p>萬興小食的煲仔飯在<strong>廣州煲仔飯排名里</strong>算是響當當的了！還有人專門去萬興只為了吃上一份正宗夠味的煲仔飯。每次吃都會排大長龍，<strong>出品也算快</strong>，所以基本上不會等太久。</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(9)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwQMP9pSL8OR.jpg"/></p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(10)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwQMgFJq4kfn.jpg"/></p><p><strong>煲煲香</strong></p><p><strong toutiao-origin="span">地址：海珠區江南西路青柳大街永盛圍38號</strong></p><p>別看他是個<strong>大排檔</strong>，廣州的大排檔可都是“深藏不露”的！即點即煲的<strong>香菇臘味煲仔飯</strong>，再加個窩蛋，和飯撈著吃，<strong>香嫩爽滑</strong>的口感，承包一整天的快樂！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(11)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwR3H4MlcHqg.jpg"/></p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(12)" src="/static/upload/image/20231217/RuNBcz2J1kDZpk.jpg"/></p><p><strong>香港廟街煲仔飯</strong></p><p><strong toutiao-origin="span">地址：越秀區東堤二馬路10號綠色鐵門</strong></p><p>這家煲仔飯飯店藏在一個<strong>綠色的鐵皮柵欄</strong>外衣下，要是不仔細看還不知道里面竟然藏著那么多美食！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(13)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwR7LGf59VTo.jpg"/></p><p>即點即煲的煲仔飯上桌后還滋滋響～十分<strong>“新鮮熱辣”</strong>！牛肉嚼起來很有韌勁，還有沖菜和窩蛋的加持，<strong>口感十分豐富！</strong></p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(14)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwR7fFK2YJbK.jpg"/></p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(15)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwR8MHjfkaeK.jpg"/></p><p>還有一整片<strong>焦香爽脆的飯焦</strong>，煮到金黃有焦感，一口咬下去，咔擦脆！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(16)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwRu08fR1gNt.jpg"/></p><p><strong>超記家庭煲仔飯</strong></p><p><strong toutiao-origin="span">地址：越秀區北京南路星光廣場（近倉前直街）</strong></p><p>這是一家開在<strong>居民樓下的美食店</strong>。他家的煲仔飯份量hin大～</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(17)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwRur3yiMi72.jpg"/></p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(18)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwRvBDq0zsGi.jpg"/></p><p>點份<strong>臘味雞肉雙拼</strong>，再淋入咸甜的醬汁，充分攪拌均勻后一口悶，正啊！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(19)" src="/static/upload/image/20231217/Rnhs0J41xIjwgr.jpg"/></p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(20)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwRwJ8ZkzHwV.jpg"/></p><p><strong>超記煲仔飯</strong></p><p><strong toutiao-origin="span">地址：越秀區珠光路188號</strong></p><p>這家又叫超記煲仔飯，和上面藏在居民區的不一樣噢！這家超記還曾榮登<strong>“越秀區快餐簡餐熱門榜”的第一名</strong>！飯香、鍋巴、配料都十分正！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(21)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwTBN5EJguFI.jpg"/></p><p><strong>香滑的黃鱔肉和肥瘦相當的臘腸</strong>，舀一口填滿口腔，嘴巴里都是黃鱔的肉香和臘腸的咸香味，還夾著米飯的甜香，<strong>芳香四溢</strong>，味道真的無話可說！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(22)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwTC7rDXhMO.jpg"/></p><p><strong>廣外大叔阿強煲仔飯</strong></p><p><strong toutiao-origin="span">地址：白云區白云大道北68號（廣外北校區附近）</strong></p><p>位于廣外北校區附近的<strong>大叔煲仔飯</strong>，不僅常年為大腦容量大的廣外學霸提供美食，就連煲仔飯的<strong>size都是XL的</strong>！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(23)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwTCQ3Th7pne.jpg"/></p><p>肉香和菜香還有飯香味混合在一起，光是看這個賣相，我就已經開始流口水了！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(24)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwTCtDb1jRhe.jpg"/></p><p><strong>長興煲仔飯</strong></p><p><strong toutiao-origin="span">地址：番禺區大石街麗景園東發樓東座10號鋪</strong></p><p>大石人都知道的煲仔飯——長興煲仔飯。他家的<strong>田雞煲仔飯</strong>一直是我的最愛！<strong>肉質飽滿結實的田雞腿</strong>，吃起來彈性十足，一個田雞腿肉都可以頂上一個雞腿肉，<strong>甜口且夠入味</strong>！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(25)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwTKRANDtlVf.jpg"/></p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(26)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwUhYHQwUNbB.jpg"/></p><p><strong>華強東煲仔飯</strong></p><p><strong toutiao-origin="span">地址：海珠區江南西路青葵大街1號103號</strong></p><p>這家<strong>華強東煲仔飯</strong>不只是做煲仔飯，還有一些快餐簡餐、火鍋、牛腩煲等。這里的煲仔飯有些新派，和普通瓦煲飯的不一樣～</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(27)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwUi3Di0VFGy.jpg"/></p><p>整體更注重食材的賣相和搭配，這個牛肉窩蛋還<strong>加入了芝士</strong>，濃濃的牛肉香里還混著芝士香，太讓人心動了！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(28)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwUiX4lzhYM6.jpg"/></p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(29)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwUkM8EGXS7f.jpg"/></p><p><strong>盈旺煲仔飯</strong></p><p><strong toutiao-origin="span">地址：越秀區泰康路沙洲巷4-10號（泰康飾品城斜對面）</strong></p><p><strong>盈旺的煲仔飯</strong>是泰康路上的美食招牌～我上次去到是下午兩點，恰巧遇到了廚師的休息時間沒能吃上，還懊惱了一天呢！你們要在飯點的時候來試試噢！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(30)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwUki2Bthzt1.jpg"/></p><p><strong>賽佬煲仔飯</strong></p><p><strong toutiao-origin="span">地址：天河區員村新街云桂面館附近</strong></p><p>這家煲仔飯美食店雖然<strong>環境很簡陋</strong>，但是勝在<strong>出品夠正</strong>！佩佩和朋友逛街，凡是經過這里，我的朋友都要在這里打包兩份回家！</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(31)" src="/static/upload/image/20231217/S7SwWE57Qp7rlX.jpg"/></p><p>廣州地大物博，美食店更是數不勝數</p><p>要是你們遇到更好吃的店</p><p>歡迎留言告訴我鴨！</p><p>- END -</p><p>編輯 = 佩佩</p><p>圖片 = in廣州攝影部</p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(32)" src="/static/upload/image/20231217/Rslk5IKGqPI4ZM.jpg"/></p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(33)" src="/static/upload/image/20231217/RN4Licj7bGr0PK.jpg"/></p><p>在廣州 </p><p>想知道哪里有好吃又便宜的</p><p>馬上關注 </p><p><img alt="煲仔飯哪個地方最正宗最好吃（這12家接地氣的煲仔飯店）(34)" src="/static/upload/image/20231217/Rt3IDehTVFIn5.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！