原料：

　　烏龍三角茶包1個、淡奶油110g、奶油奶酪20g、牛奶20g、巖鹽1g、白砂糖3g、抹茶粉少許

　　1. 準備好的材料。

　　2. 制作奶蓋：將牛奶和奶油奶酪放入盆中。

　　3. 用料理機或者打蛋器攪打至順滑無顆粒。

　　4. 加入淡奶油。

　　5. 加入鹽和糖 ，我用的是喜馬拉雅粉紅鹽。

　　6. 用打蛋器將所有材料打勻，打至很濃稠的狀態。

　　7. 杯中放入提前泡好的烏龍茶，冷卻后把茶包取出，稍微多浸泡一會茶味更濃郁。

　　8. 放入適量冰塊，加入冰塊讓奶蓋保持的時間更持久。

　　9. 將奶蓋輕輕堆在表面即可，多少可按自己喜好調整。最后撒點抹茶粉裝飾一下即可。

　　10. 奶蓋烏龍完成。