原料：

　　糙米100克、白開水1000ml。

　　做法：

　　1、把干凈無油的鍋放火上燒熱。

　　2、關小火，倒入糙米，小火慢慢炒，用鏟子不停的翻炒不能爆裂。

　　3、炒至黃褐色就可以了，炒好的糙米茶盛到碗中。

　　4、水倒入鍋中，燒開。

　　5、放入炒好的糙米茶。

　　6、立即關火，蓋上蓋子，靜止5分鐘。

　　7、把煮好的糙米茶，倒入碗內或者杯子內，為了防止米倒進去，用濾網過濾一下。

　　8、盛到杯中，糙米茶就做好了，剩下的米用來煮粥或者蒸米飯都是可以的。

　　溫馨提示：

　　1、糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝，如牛奶。

　　2、茶湯與糙米茶不要同時喝，因效果會減半。