菜系及功效：胃調養食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜

    口味：果汁味

    工藝：煮

    草莓奶露的制作材料：

    主料：杏仁50克,核桃50克,草莓100克

    輔料：牛奶500克

    調料：白砂糖25克,淀粉(玉米)10克

    草莓奶露怎么做，如何做草莓奶露才好吃
   
    1. 杏仁、核桃仁碾碎，待用；

    2. 草莓洗凈，放入碗中搗成泥漿汁；

    3. 鍋內加水和糖，中火熬成半透明的糖液；

    4. 倒入鮮奶和杏仁、核桃仁碎粒煮至微沸，加淀粉勾芡；

    5. 然后將草莓漿汁倒入奶露中，攪拌均勻，即成為紅色奶露。

    草莓奶露的制作要訣：

    1. 杏仁和核桃仁一定要去表皮碾碎，以免煮后有苦味；

    2. 可以用草莓醬代替新鮮草莓；

    小帖士-健康提示：

    1. 助消化，解尿毒，健胃益腎；

    2. 杏仁性溫味苦，有毒，祛痰止渴，平喘，潤腸；

    3. 草莓性涼，味甘、酸，清熱涼血，生津止渴，利尿止瀉；

    4. 杏仁、核桃仁均富含脂肪、蛋白質、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素和多種維生素。