調理肝火旺需要養成良好生活習慣，飲食方面也十分重要，除了要在營養充足的情況下保持清淡外，還可以多吃以下這5種水果：

　　西瓜：有清熱解暑、除煩止渴、潤腸、利尿等功效，夏天可以多吃。

　　草莓：草莓中含有的胡蘿卜素可幫助合成維生素A，多吃草莓具有養肝名目、清熱解暑、除煩的作用。

　　檸檬：由于含有豐富的維生素C，吃檸檬有著不錯的養肝功效。建議可以喝些檸檬水，不僅可以排出體內有毒的物質，同時還具有降火的功效。

　　西紅柿：西紅柿營養豐富，它含有豐富的維生素，能提高人體免疫力，還能夠清熱解毒，平肝去火。

　　葡萄：葡萄被稱為是養肝護肝的最佳水果之一，它含有豐富維生素和微量元素，對于補充機體所需和調整肝臟細胞的功能非常有用。另外，葡萄可以抗氧化，能減少自由基對于肝的損害。