俗話說：“晚餐少一口，能活九十九”。可是在現代都市化的快節奏下，很多人都是中午胡亂解決，到了晚上再用豐盛的大餐來緩解一天的壓力。其實這種生活方式很不健康，晚飯要吃的像窮人一樣，一點清粥小菜，七八分飽，這樣不僅對身體有益，還不容易發胖。

　　晚餐吃的太飽了，會導致腸道紊亂，加重腸胃負擔。若進食的時間過晚，還容易引起膽固醇升高，刺激胰島素大量分泌，從而有糖尿病的風險。不僅如此，若吃的食物過咸，不僅會影響膚色，還會在第二天晨起時面部及眼睛周圍浮腫。

　　想要減肥的女性們，晚餐不僅不要吃得太飽，更應該要克制晚餐不要吃甜食。國外科學家曾做過關于糖分攝取的試驗，等量的糖在不同的時間段內被身體代謝的程度不同。一天之中，晚上身體進行的新陳代謝最低，這時候若吃甜食，身體不能充分的消耗，便會以脂肪的形式存在人體內，久而久之，就會令人發胖。

　　說了那么多晚餐的禁忌，那么晚上到底該怎么吃呢？現在越來越多的人開始追求素食主義，其實這是一種很正確的養生觀，既環保又健康。晚餐一定要以偏碳水化合物的食物為主，配合著富含膳食纖維的蔬菜及水果。而傍晚6點左右是吃晚飯的最好時間。

　　如果您想要健康而又苗條的身材，那就從今天開始，按照以上的建議行動吧。