1、荷葉粥

　　原料:鮮荷葉1張,大米100克。

　　制作:如常法煮米成粥,臨熟時將洗凈的荷葉覆蓋在粥上,文火燜稍頃,揭去荷葉,粥成淡綠色即成。

　　功效:清熱解暑,生津止渴,常飲可降脂、降血壓。

　　2、馬齒莧綠豆粥

　　原料:鮮馬齒莧120克,綠豆60克。同煮成粥食用。

　　功效:清熱解毒,涼血止瀉。主治腹瀉及痢疾。

　　3、冬瓜減肥粥

　　原料:新鮮的帶皮冬瓜100克,粳米100克。冬瓜切成小塊,二者同煮為粥。

　　功效:清熱止渴,利水消腫,降脂減肥。