1、首先我們選擇蔬菜，既然要制作辣味的漢堡，那么辣椒就是必不可少的，選擇好吃的青椒，切成絲，之后還可以在切點洋蔥絲，放到水里切防止洋蔥辣眼睛，之后為了更加清爽的口感，可以切西紅柿片，這些蔬菜放到一個碗里，留著一會使用。

2、第二步就是準備肉餅了這里選擇的肉類是牛肉，牛肉不僅僅是營養價值非常豐富，而且誒做成了牛肉餅之后的口感也是很好的，在玩里加入少量的淀粉，食用油和雞蛋，牛肉剁成碎也加入到碗里，之后充分的攪拌，都要朝著一個方向攪拌，之后我們就可以在平底鍋里加入少量的食用油，在油熱了之后加入牛肉，攤成餅狀，發出滋滋響的時候翻個面，再煎一會，等到兩面的顏色都變成了金黃色的時候，就可以出鍋了。

3、大家如果為了省事的話就可以去超市里或者是面包店購買現成的面包胚，這樣省掉了很多的工序，之后我們切開漢堡胚，把剛剛準備好的食材加入進去，每加入一種食材的時候都可以，抹上沙拉醬，這里也可以選擇辣椒醬，這樣辣味就更加的濃郁了，還可以加入芝士，注意每一次醬都要抹得均勻了才行的。