花生醬怎么做安全又好吃(一把花生米就能做一瓶)
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17閱讀(15)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>大家好,我是勤勞的小小雯。三伏天一到,氣溫也變高了,不論大人還是小孩的食欲都會(huì)受影響,所以要做一道家人愛吃的菜很是重要。大多人會(huì)選擇清爽可口的涼菜,但也不乏....<p>大家好,我是勤勞的小小雯。</p><p>三伏天一到,氣溫也變高了,不論大人還是小孩的食欲都會(huì)受影響,所以要做一道家人愛吃的菜很是重要。大多人會(huì)選擇清爽可口的涼菜,但也不乏有開著空調(diào)吃火鍋的朋友。那這兩種食物,或多或少的都會(huì)需要芝麻醬或者花生醬。</p><p><img alt="花生醬怎么做安全又好吃(一把花生米就能做一瓶)(1)" src="/static/upload/image/20231217/ba77d9ce-5ead-4926-812e-1a51be675254.jpg"/></p><p>我們通常會(huì)在超市購(gòu)買花生醬,但你有沒有看它的配料?其實(shí)只要你看了就會(huì)發(fā)現(xiàn),那些花生醬里并不是純粹的用花生制作的,其中有對(duì)身體有害的防腐物質(zhì),還加入了一些人造植物油,也就是我們熟知的反式脂肪酸,它不僅會(huì)使我們發(fā)胖,而且還很難排出體外,對(duì)我們身體極其有害。</p><p>所以現(xiàn)在,我吃花生醬都不會(huì)在外面買,而是自己在家動(dòng)手做。但是大家在做的時(shí)候一定要選用新鮮的花生,因?yàn)殛惻f的花生中會(huì)產(chǎn)生大量的黃曲霉素,是嚴(yán)重的致癌物質(zhì)。</p><p><img alt="花生醬怎么做安全又好吃(一把花生米就能做一瓶)(2)" src="/static/upload/image/20231217/fce21bc4-95ad-47f0-b22e-4598426ee184.jpg"/></p><p>下面就和我一起來看看健康美味的花生醬到底是怎么做的吧~</p><p><strong>食材用料:</strong>花生、食鹽,花生油</p><p><strong>制作方法:</strong></p><p>第1步:先把花生洗凈控干水分備用?;ㄉぞ哂醒a(bǔ)血的功能,最好不要去掉哦</p><p>第2步:鍋中倒入適量的花生油,再加入花生米,小火炒熟。注意不要炒糊了</p><p>第3步:花生米炒熟后放在鍋中和油一起晾涼后,放進(jìn)料理機(jī),加入適量食鹽進(jìn)行打磨。</p><p>第4步:把打磨好的花生醬進(jìn)行三四天的沉淀,里面會(huì)出現(xiàn)層次分化,這時(shí)候只需要撇掉上面一層油就是花生醬了。(撇掉的熟油可以用來調(diào)涼菜,非常香,不要浪費(fèi)了)</p><p><img alt="花生醬怎么做安全又好吃(一把花生米就能做一瓶)(3)" src="/static/upload/image/20231217/11e1f288-6073-472f-9e77-1462690bf29b.jpg"/></p><p>自己家做的花生醬,不能保存太久,要盡快吃掉。</p><blockquote><p>我是勤勞的小小雯,每天分享零食、小吃以及各種美食技巧,感覺實(shí)用的記得點(diǎn)贊、分享加關(guān)注。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!