<span class="answer">導讀</span>大家好，我是勤勞的小小雯。三伏天一到，氣溫也變高了，不論大人還是小孩的食欲都會受影響，所以要做一道家人愛吃的菜很是重要。大多人會選擇清爽可口的涼菜，但也不乏....<p>大家好，我是勤勞的小小雯。</p><p>三伏天一到，氣溫也變高了，不論大人還是小孩的食欲都會受影響，所以要做一道家人愛吃的菜很是重要。大多人會選擇清爽可口的涼菜，但也不乏有開著空調吃火鍋的朋友。那這兩種食物，或多或少的都會需要芝麻醬或者花生醬。</p><p><img alt="花生醬怎么做安全又好吃（一把花生米就能做一瓶）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ba77d9ce-5ead-4926-812e-1a51be675254.jpg"/></p><p>我們通常會在超市購買花生醬，但你有沒有看它的配料？其實只要你看了就會發現，那些花生醬里并不是純粹的用花生制作的，其中有對身體有害的防腐物質，還加入了一些人造植物油，也就是我們熟知的反式脂肪酸，它不僅會使我們發胖，而且還很難排出體外，對我們身體極其有害。</p><p>所以現在，我吃花生醬都不會在外面買，而是自己在家動手做。但是大家在做的時候一定要選用新鮮的花生，因為陳舊的花生中會產生大量的黃曲霉素，是嚴重的致癌物質。</p><p><img alt="花生醬怎么做安全又好吃（一把花生米就能做一瓶）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fce21bc4-95ad-47f0-b22e-4598426ee184.jpg"/></p><p>下面就和我一起來看看健康美味的花生醬到底是怎么做的吧~</p><p><strong>食材用料：</strong>花生、食鹽，花生油</p><p><strong>制作方法：</strong></p><p>第1步：先把花生洗凈控干水分備用。花生皮具有補血的功能，最好不要去掉哦</p><p>第2步：鍋中倒入適量的花生油，再加入花生米，小火炒熟。注意不要炒糊了</p><p>第3步：花生米炒熟后放在鍋中和油一起晾涼后，放進料理機，加入適量食鹽進行打磨。</p><p>第4步：把打磨好的花生醬進行三四天的沉淀，里面會出現層次分化，這時候只需要撇掉上面一層油就是花生醬了。（撇掉的熟油可以用來調涼菜，非常香，不要浪費了）</p><p><img alt="花生醬怎么做安全又好吃（一把花生米就能做一瓶）(3)" src="/static/upload/image/20231217/11e1f288-6073-472f-9e77-1462690bf29b.jpg"/></p><p>自己家做的花生醬，不能保存太久，要盡快吃掉。</p><blockquote><p>我是勤勞的小小雯，每天分享零食、小吃以及各種美食技巧，感覺實用的記得點贊、分享加關注。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！