許多人都非常愛吃煮雞蛋，煮雞蛋不僅營養(yǎng)豐富，而且味道也比較不錯(cuò)，不過許多人都不知道雞蛋煮幾分鐘能熟，其實(shí)不同口感的雞蛋煮的時(shí)間也是不同的，煮流心蛋需要5分鐘、煮溏心蛋需要7分鐘、煮全熟蛋需要10分鐘，大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇不同的口感。

煮雞蛋不同口感的時(shí)間介紹

1、簡單來說煮流心蛋需要5分鐘、煮溏心蛋需要7分鐘、煮全熟蛋需要10分鐘，如果怕水不夠開的話，可以額外多煮1到2分鐘，這樣子煮出來的雞蛋口感是不會(huì)差很多的。煮的時(shí)間越久，雞蛋也就越干，相反的，煮的時(shí)間越短，雞蛋的口感就越稀，口感這方面，大家喜歡哪種就煮多長時(shí)間。

2、許多人不知道是稀一點(diǎn)好還是干一點(diǎn)好，其實(shí)可以回想一下平時(shí)吃雞蛋的感受，在吃全熟雞蛋的時(shí)候，如果容易被蛋黃噎著就可以煮時(shí)間短一點(diǎn)，這樣子煮出來的雞蛋就不會(huì)很干，如果不怕這一點(diǎn)的話，還是建議大家直接煮全熟了吃，容易剝皮一點(diǎn)，并且蛋黃也是實(shí)打?qū)嵉模云饋矸浅M足。

吃雞蛋的好處

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

雞蛋的營養(yǎng)是非常多的，雞蛋富含卵磷脂、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，每天吃一個(gè)水煮蛋可以補(bǔ)充人體所需的一些營養(yǎng)物質(zhì)，為人體日常生活提供所需的能量。而且雞蛋中的蛋白質(zhì)含量較多，飽腹感比較強(qiáng)，能夠延緩胃對(duì)于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而減少對(duì)其他食物的攝入，以此能夠達(dá)到減肥的效果。

2、促進(jìn)大腦發(fā)育久久經(jīng)驗(yàn)網(wǎng) WWw.EXp99.cOm

蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯等成分對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有促進(jìn)作用，給小朋友吃煮雞蛋能夠幫助小朋友大腦更好的發(fā)育成長，讓小朋友變得更加聰明，而且卵磷脂被消化后可以釋放出膽堿，對(duì)于改善記憶力有著很好的幫助，所以推薦給小朋友早餐的時(shí)候配上一個(gè)雞蛋，讓小朋友能夠補(bǔ)充更多營養(yǎng)。