最近在一些短視頻平臺上，有很多人說自己培育出了最新的山竹品種，說著就從旁邊地里挖出來一個，但在很多的印象里，山竹是長在樹上的，所以就會有很多疑惑：山竹長在土里還是樹上？其實是長在書上的。

山竹是長在樹上的

一般來說生長山竹的樹最高能夠有20米高，而且樹齡在一眾果樹也是少見的長壽，能存活70年之久。作為非常典型的熱帶雨林類型的果樹，在溫度大約在25到35攝氏度，且濕度在80%左右的時候是最適合生長的，從栽培到結果一般需要7到8年，果實成熟期一般在每年的10月到12月，一般來說11月到12月左右產量最高。其果實成熟后外殼是紅紫色的，光滑細膩，果肉呈白色，口感清甜多汁，營養豐富。

而山竹不僅味道不錯，也能夠用在很多地方食用。例如山竹可以用來直接生吃，且其中含有非常豐富的膳食纖維、維生素、鐵、鎂、鉀等等各種不同的微量元素，對于人體來說有著非常良好味道養育作用，而且在清涼解熱方面的功效也是十分顯著。

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當你吃山竹的時候，首先將山竹的柄去掉，然后用兩只手來握住山竹，雙手同時向兩邊用力，就能看到果肉了。但一要注意，山竹的果肉是非常軟的，如果力用大了就會將果肉捏壞。在吃的方面，體屬寒的人一定要注意不要吃多了，也要注意不要與西瓜、苦瓜、啤酒同吃。同時山竹的含糖量其實不低，所以減肥群體和患有糖尿病的用戶也盡量不要吃。